Hotel Schloss Mönchstein: Unterschied zwischen den Versionen

:'' Geschichte des Schlosses siehe [[Schloss Mönchstein]]  

=== Die Anfänge des Hotels ===

Nachdem Ferdinand Veith [[1948]] die "Hotel Betriebs KG F. Veith in Salzburg" gegründete hatte, musste er nur wenige Wochen später schon Adolf Brühl mit Gattin Lucia als Kompagnon aufnehmen, und die Firma hieß "Hotel Betriebs KG F. Veith u. Co.".

Von den Architekten Walter Baumgartner und Hugo Hübner ließ Adolf Brühl das Schloss Mönchstein zu einem Luxushotel umbauen. Die Ausstattung der Appartements bestand aus wertvollen Teppichen, Gemälden und Stilmöbeln. Das Schloss wurde zum Wohnort zahlreicher [[Salzburger Festspiele|Festspielgäste]] und Festspielakteure, wie z. B. der Opernsängerinnen Hilde Güden und Kirsten Flakstad. Am [[27. Juli]] [[1949]] eröffnete das Hotel für 19 Gäste, das von Lucia Brühl geführt wurde.<ref>"[[Befreit und besetzt, Stadt Salzburg 1945–1955]]", Seite 311</ref> [[1952]] wanderten die Brühls nach [[Brasilien]] aus.  

Anfang Oktober [[2000]] kaufte es Anna Gabrielli-Schwarz.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=G7nTRI%2BnWciIMWRcdrQDTl9U%2BU3x1S2cPFDCVGPij9Zf0aosiBXrgDvSKaLhAHhHOqzPH7UD7dB78%2FKm7ruCFG7e3JDR0GuzYptfKEdpF9xhxPXYWI86C30aMP97asCb&id1=lo20001010_01&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide29 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 10. Oktober 2000, Seite 1 sowie vom [https://www.sn.at/archivsn?img=Fo1d9imxkNlLhEZv%2BizPFIORYSjb9ORccp0jggWGAiulc3xBXSZKtTSE%2Fx4gsVpE0FPynk8Y53V%2FDM5j9CXb7W472tRK9eSSYlZgdQGJTBRLIy%2FHlat6x4A%2BUWe%2FNgpF&id1=lo20001014_11&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide107 14. Oktober 2000, Seite 11]</ref> Die PORR-Niederlassung Salzburg, ein Bauunternehmen, begann am [[7. Jänner]] 2003 mit dem Abriss einiger Altbauteile, da die Besitzerin das Hotel umbauen ließ. Nach Angaben der Besitzerin wurden 7,5 Millionen Euro investiert.<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=CB6WNlwp3wDqLBAz%2F8PuhKFvOoakt9Agdz9%2BFj41ngt%2F9xgt5DAg0YTT9xCg0ssVxGABIAIPPgPWWrW6CcXFGwb%2Beekd%2B4IZA57k6B5qiSlI27O7LbmRQXXWDYF59bu1&id1=20040821_22&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide22 www.sn.at], Archiv der "Salzburger Nachrichten", Ausgabe vom 21. August 2004, Seite 22</ref> Das Hotel sollte bereits eine Woche vor Beginn der [[Salzburger Festspiele]], am [[20. Juli]] 2003, wieder eröffnet werden.<ref>PORR-NACHRICHTEN Nr. 142, 2003</ref>  Bereits am [[28. Oktober]] [[2004]] musste Gabrielli-Schwarz den Konkurs anmelden (46 Betten, 44 Mitarbeiter).<ref>[https://www.sn.at/archivsn?img=jplbN%2BlHHrGxv2iR4XSakBMqmFrxh8fElwTngLE7zzGAEBUvohQsNjVagufpBxkJUzHrrqw4uytFkS3t%2FpeCFSjXdvgyHZro8WSF7VFmnJ60UE1%2BwG7xDLXN7T9tM9lF&id1=20110629_19&q=%2522Gabrielli%2520Schwarz%2520%2522#slide19 www.sn.at], Archiv der "[[Salzburger Nachrichten]]", Ausgabe vom 29. Juni 2011, Seite 19</ref> Im Konkursverfahren über das Schloss Mönchstein wurden am [[Landesgericht Salzburg]] Forderungen in der Höhe von rund 18,5 Millionen Euro angemeldet. Insgesamt 22 Gläubiger erhoben Forderungen gegen die "Mönchstein Immobilien AG" von 13,54 Millionen Euro, von denen 7,10 Millionen Euro anerkannt wurden. Schätzungen der gesamten Verbindlichkeiten lagen bei etwa 18,5 Millionen Euro.

=== Erweiterungsarbeiten im Winter 2013-2014 ===

Von [[9. September]] [[2013]] bis [[14. Mai]] [[2014]] wurden ein multifunkioneller Veranstaltungsraum für ''Meetings'' und Feste errichtet, die Erneuerung der Hotelterrasse mit Glasfassade und Außentreppe, die Neuklimatisierung der Hotelzimmer sowie die Revitalisierung der angrenzenden [[Villa Haerdtl]] durchgeführt. Während dieser Zeit war das Hotel geschlossen. Aufgrund vielfach geäußertem Wunsch der Stammgäste wurde nun auch ein Swimmingpool gebaut. Das Außen-Schwimmbecken wurde ein großzügiger ''Infinity-Pool'' mit spektakulärem Stadtblick und dazu ein angrenzendes Whirlpool im Grünen. Der "Mönchstein Saal", der neue multifunktionale Veranstaltungsraum, bietet nun mit bis zu 100 Personen Platz zum Tagen und Feiern in historischem Ambiente.  

=== Winter 2023/2024: Tiefgaragenbau ===

   

=== Geschichtliche Notizen ===

== Einrichtungen ==

===== Auszeichnungen des Restaurants =====

===== Bilder aus dem Restaurant =====

== Veranstaltungen ==

* Mehrmals fanden [[Dinner and Dance]]-Abende statt

== Auszeichnungen ==

: zwei Michelin-Keys, ''Le Guide Michelin''   

: 1. Platz romantischstes Hotel in Österreich, ''Connoisseur Circle''   

:: Vierfach "bestes Schlosshotel der Welt"   

:: ''Best Honeymoon Luxury Hotel Austria''  

== Chronologie als Schlosshotel ==

*[[1956]]: Die Familie von Mierka erwirbt den Besitz und baut diesen zu einem Schlosshotel um.  

*[[1989]]: Eröffnung der "Salzburger Hochzeitswand" und drei Jahre später des "Schloss-Taufregisters".

*[[1993]]: Das Schloss-Restaurant wird mit zwei ''Gault-Millau''-Hauben bedacht und somit in der Stadt Salzburg als bestes Restaurant bewertet.

*[[1997]]: Eröffnung des "Mönchstein Panorama Weges", der bis zum Mönchsberg-Altstadt-Lift führt.

*[[2003]]: Umfassende Renovierung und Erweiterung des ehrwürdigen Schlosses. Rechtzeitig zu Beginn der [[Salzburger Festspiele|Festspielzeit]] erstrahlt es in neuem Glanz und wird feierlich eröffnet.

*[[2005]]: Der Schweizer Unternehmer Dr. Hans-Peter Wild erwirbt das Hotel.

*[[2008]]: Erste Investitionen erfolgen in die Renovierung der Zimmer, den Umbau des Restaurants und in die Errichtung eines exklusiven Spa- und Wellness-Bereiches.

: Beginn weiterer umfangreicher Erweiterungsarbeiten: Revitalisierung der [[Villa Haerdtl|Haerdtl Villa]], Bau des Mönchstein-Saals und Errichtung des 20 m langen Außen-''Infinity-Pool''.

*[[2014]]: Das Hotel Schloss Mönchstein*****s eröffnet neu und präsentiert u. a. den Außen-''Infinity-Pool'' und eine neue Terrasse.

* [[2018]]:

: Mai: Die umfangreichen Erweiterungsarbeiten werden erfolgreich abgeschlossen:

:: Komplettüberarbeitung der 24 Zimmer und Suiten

:: Neubestuhlung und Sanierung des Mönchstein-Saals

* [[2024]]:

:: Ausbau der Hotelgarage für mehr Privatsphäre der Gäste   

:: [[Simon Wagner]] wird neuer Küchenchef

== Anschrift ==

== Einzelnachweise ==

<references/>

{{SORTIERUNG: Mönchstein, Hotel Schloss}}