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===== Auszeichnungen des Restaurants =====

===== Auszeichnungen des Restaurants =====

Der bekannte Gourmetführer ''Gault &amp; Millau'' hatte dieses Restaurant wiederholt mit Hauben gekrönt. Nachdem es [[2017]] mit 16 von 20 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet wurde, erhielt es [[2018]] drei Hauben und 17 Punkte. ''Gault &amp; Millau'' zeichnete das Restaurant [[2020]] dann mit vier Hauben und 17,5 Punkten aus.<ref>Facebook-Posting Hotel Schloss Mönchstein am 6. Dezember 2020 sowie frühere Abfragen auf ''Gault-Millau am 12. Dezember 2017 und 16. November 2018, dieses Links sind jedoch immer nur ein Jahr abrufbar.</ref> 2024 wurde das Gourmetrestaurant erneut von Gault &amp; Millau mit 17 Punkten für seine exzellente Küche ausgezeichnet. "Die Bewertung mit vier Hauben hat in diesem Jahr einen besonders hohen Stellenwert, denn seit März servieren wir im ''The Glass Garden'' Gerichte mit neuer Küchenlinie", freut sich Hoteldirektorin [[Samantha Teufel]].<ref>[https://www.gaultmillau.at/restaurant/glass-garden www.gaultmillau.at], Ausgabe 2024, abgefragt am 26. November 2024</ref> Die Gault &amp; Millau-Jury lobte besonders die Qualität der Zutaten sowie die Geschmackskompositionen, mit denen Küchenchef Simon Wagner seine Gäste begeistert. Superior-Service, umfassende Weinbegleitung, die atemberaubende Glasarchitektur des Restaurants sowie die einzigartige Aussicht über Salzburg runden den kulinarischen 4-Hauben-Besuch im ''The Glass Garden'' geschmackvoll ab.<ref>Zitat Presseaussendung ''Lifelike Public relations &amp; Communications'', 18. November 2024</ref>

Der bekannte Gourmetführer ''Gault &amp; Millau'' hatte dieses Restaurant wiederholt mit Hauben gekrönt. Nachdem es [[2017]] mit 16 von 20 Punkten und zwei Hauben ausgezeichnet wurde, erhielt es [[2018]] drei Hauben und 17 Punkte. ''Gault &amp; Millau'' zeichnete das Restaurant [[2020]] dann mit vier Hauben und 17,5 Punkten aus.<ref>Facebook-Posting Hotel Schloss Mönchstein am 6. Dezember 2020 sowie frühere Abfragen auf ''Gault-Millau am 12. Dezember 2017 und 16. November 2018, dieses Links sind jedoch immer nur ein Jahr abrufbar.</ref> 2024 wurde das Gourmetrestaurant erneut von Gault &amp; Millau mit 17 Punkten und vier Hauben für seine exzellente Küche ausgezeichnet. "Die Bewertung mit vier Hauben hat in diesem Jahr einen besonders hohen Stellenwert, denn seit März servieren wir im ''The Glass Garden'' Gerichte mit neuer Küchenlinie", freut sich Hoteldirektorin [[Samantha Teufel]].<ref>[https://www.gaultmillau.at/restaurant/glass-garden www.gaultmillau.at], Ausgabe 2024, abgefragt am 26. November 2024</ref> Die Gault &amp; Millau-Jury lobte besonders die Qualität der Zutaten sowie die Geschmackskompositionen, mit denen Küchenchef Simon Wagner seine Gäste begeistert. Superior-Service, umfassende Weinbegleitung, die atemberaubende Glasarchitektur des Restaurants sowie die einzigartige Aussicht über Salzburg runden den kulinarischen 4-Hauben-Besuch im ''The Glass Garden'' geschmackvoll ab.<ref>Zitat Presseaussendung ''Lifelike Public relations &amp; Communications'', 18. November 2024</ref>

[[2018]] wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin "[[Falstaff]]" mit drei "Falstaff Gabeln" und 92 Punkten ausgezeichnet, [[2020]] mit drei Gabeln und 93 Punkten.<ref>[https://www.falstaff.at/ld/r/schloss-moenchstein-salzburg/], abgefragt am 15. März 2018</ref>  

[[2018]] wurde das Restaurant zum wiederholten Male vom Genießermagazin "[[Falstaff]]" mit drei "Falstaff Gabeln" und 92 Punkten ausgezeichnet, [[2020]] mit drei Gabeln und 93 Punkten.<ref>[https://www.falstaff.at/ld/r/schloss-moenchstein-salzburg/], abgefragt am 15. März 2018</ref>

===== Bilder aus dem Restaurant =====

===== Bilder aus dem Restaurant =====