Änderungen

Vermutlich Mitte des [[13. Jahrhundert]]s wird das Haus an der ''Trabegasse'', der alten Bezeichnung der [[Getreidegasse]], errichtet. Schon damals befand sich eine Gaststätte in diesem Gebäude. [[1415]] kommt die Brauerei und [[1542]] wird erstmalig der Name "''Pirprew''" erwähnt. Der Hausname - "''Zum (goldenen) Stern''" bezog sich auf die nahegelegene [[Sternbastei]] und bürgerte sich erst im [[17. Jahrhundert]] ein.

Vermutlich Mitte des [[13. Jahrhundert]]s wird das Haus an der ''Trabegasse'', der alten Bezeichnung der [[Getreidegasse]], errichtet. Schon damals befand sich eine Gaststätte in diesem Gebäude. [[1415]] kommt die Brauerei und [[1542]] wird erstmalig der Name "''Pirprew''" erwähnt. Der Hausname - "''Zum (goldenen) Stern''" bezog sich auf die nahegelegene [[Sternbastei]] und bürgerte sich erst im [[17. Jahrhundert]] ein.

Im 17. Jahrhundert wurde die Familie Stockhammer Besitzer des Sternbräus, die bereits das benachbarte [[Stockhamerbräu]] betrieb. Es folgte Mathias Wilhelmseder ab [[1743]] als Betreiber. Er wurde wie wie viele andere Gewerbetreibende Anfang der [[1770er]]-Jahre von einer schweren Hunger- und Teuerungskrise, die Mitteleuropa erfasste, in den Konkurs getrieben.  

Im 17. Jahrhundert wurde die Familie Stockhammer Besitzer des Sternbräus, die bereits das benachbarte [[Stockhamer Brauhaus]] betrieb. Es folgte Mathias Wilhelmseder ab [[1743]] als Betreiber. Er wurde wie wie viele andere Gewerbetreibende Anfang der [[1770er]]-Jahre von einer schweren Hunger- und Teuerungskrise, die Mitteleuropa erfasste, in den Konkurs getrieben.  

Von [[1772]] bis [[1781]] war Johann Ernst Andretter Besitzer des Sternbräus. [[1777]] soll [[Wolfgang Amadé Mozart]] viele Stunden im Sternbräu verbracht haben. Unter Kordula Hierl, die das Sternbräu von Andretter erwarb, kam das Bräu nochmals in die Höhe. Die schlechte Konjunkturlage gegen Ende des [[18. Jahrhundert]]s führte abermals zum Niedergang.  

Von [[1772]] bis [[1781]] war Johann Ernst Andretter Besitzer des Sternbräus. [[1777]] soll [[Wolfgang Amadé Mozart]] viele Stunden im Sternbräu verbracht haben. Unter Kordula Hierl, die das Sternbräu von Andretter erwarb, kam das Bräu nochmals in die Höhe. Die schlechte Konjunkturlage gegen Ende des [[18. Jahrhundert]]s führte abermals zum Niedergang.