Der ökonomische Wandel, Erfordernisse der Massentierhaltung und veränderte Marktbedingungen haben zu einem Preisverfall beim Pinzgauer Rind geführt, obwohl über die hohe Qualität dieses Rindes auf allen Ebenen kein Zweifel besteht. Auch im Stammzuchtgebiet erlangten andere Rassen wie das Fleckvieh immer größere Bedeutung. Viele Züchter mussten aus wirtschaftlichen Gründen ihren Bestand an Pinzgauer Rindern durch schnellwüchsigere Fleischrassen oder bessere Milchleistungsrassen ersetzen, auch wenn der Abschied vom Pinzgauer Rind in bäuerlichen Familien oft mit Wehmut verbunden war. | Der ökonomische Wandel, Erfordernisse der Massentierhaltung und veränderte Marktbedingungen haben zu einem Preisverfall beim Pinzgauer Rind geführt, obwohl über die hohe Qualität dieses Rindes auf allen Ebenen kein Zweifel besteht. Auch im Stammzuchtgebiet erlangten andere Rassen wie das Fleckvieh immer größere Bedeutung. Viele Züchter mussten aus wirtschaftlichen Gründen ihren Bestand an Pinzgauer Rindern durch schnellwüchsigere Fleischrassen oder bessere Milchleistungsrassen ersetzen, auch wenn der Abschied vom Pinzgauer Rind in bäuerlichen Familien oft mit Wehmut verbunden war. |