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Der '''Kleine Grünmarkt''' (auch ''Neuer Grünmarkt'') war ein [[Märkte in der Stadt Salzburg|Dauermarkt]] in der [[Franz-Josef-Straße]] in der [[Salzburg]]er [[Neustadt]], dessen Verkaufshütten auch heute noch stehen.

Der '''Kleine Grünmarkt''' (auch ''Neuer Grünmarkt'') ist ein ehemaliger [[Märkte in der Stadt Salzburg|Dauermarkt]] in der [[Franz-Josef-Straße]] in der Salzburger [[Neustadt]], in dessen Verkaufshütten sich noch heute verschiedene Geschäfte befinden.

== Geschichte ==

== Geschichte ==

Der Kleine Grünmarkt öffnete am [[4. Mai]] [[1901]] am Platzdreieck zwischen Franz-Josef-Straße und [[Hubert-Sattler-Gasse]] seine Pforten. Hier hatte davor auch schon zeitweise die [[Dult]] stattgefunden. Dienten vorerst alte Dulthütten als Verkaufsstände, so errichtete man alsbald fixe Verkaufshütten für fünf Branchen: einen Selcher, einen Fleischhauer, eine Südfrüchtehandlung, eine Wild- und Geflügelhandlung sowie die Fischhandlung Wienerroither. Der [[Marktbrunnen Grünmarkt|Marktbrunnen]] aus der Zeit [[Fürsterzbischof]]s [[Franz Anton Fürst Harrach]]s wurde nachträglich als Nutzbrunnen hier aufgestellt.

Der Kleine Grünmarkt öffnete am [[4. Mai]] [[1901]] am Platzdreieck zwischen Franz-Josef-Straße und [[Hubert-Sattler-Gasse]] seine Pforten. In diesem Bereich hatte davor schon zeitweise die [[Dult]] stattgefunden. Dienten vorerst alte Dulthütten als Verkaufsstände, so errichtete man alsbald fixe Verkaufshütten für fünf Branchen: einen Selcher, einen Fleischhauer, eine Südfrüchtehandlung, eine Wild- und Geflügelhandlung sowie die Fischhandlung des Simon Wienerroither, der mit [[Simon Krieg]] verwandt war, dessen Bruder Hans den [[Fisch Krieg]] führte.  

Während des [[Zweiten Weltkrieg]]s wurden Im November [[1944]] die Markthütten durch Bombentreffer zerstört, bis [[1946]] allerdings wieder aufgebaut. Die damals errichteten Markthütten stehen auch heute noch an diesem Platz.  

Der [[Marktbrunnen Grünmarkt|Marktbrunnen]] aus der Zeit [[Fürsterzbischof]]s [[Franz Anton Fürst Harrach]]s wurde nachträglich als Nutzbrunnen hier aufgestellt.

Von [[1951]] bis [[2012]] existierte hier mit dem Kaspeter über vier Generationen hinweg eine Salzburger Käseinstitution. Daneben verkauften [[Fisch Krieg]] oder der Gemüsehandel Davidoff ihre Produkte, Blumenhändler, Feinkostläden und Bäcker ergänzten das Angebot.

 

 

Von [[1951]] bis [[2012]] existierte hier mit dem "Kaspeter" über vier Generationen hinweg eine Salzburger Käseinstitution. Daneben verkauften der Fisch Krieg (bis 2007) oder der Gemüsehandel Davidoff ihre Produkte; Blumenhändler, Feinkostläden und Bäcker ergänzten das Angebot. Heute sind in den Markthütten unter anderem die [[Pescheria Backi]] und ein Verkaufsgeschäft der [[Seekirchen]]er Bäckerei Unterbäck untergebracht.

 

== Quellen ==

== Quellen ==

* [https://www.stadt-salzburg.at/internet/bildung_kultur/stadtgeschichte/aus_der_geschichte/die_salzburger_maerk_397067/vom_wochenmarkt_am_platzl_zum_schrannenm_212352.htm Vom Wochenmarkt am Platzl zum Schrannenmarkt]

* Stadt Salzburg (Homepage) > [https://www.stadt-salzburg.at/archiv/salzburger-maerkte Salzburger Märkte] > [https://www.stadt-salzburg.at/archiv/salzburger-maerkte/ende-19-jh-schrannenmarkt Vom Wochenmarkt am Platzl zum Schrannenmarkt]

* [http://www.salzburg.com/16192/ Wie Käse Weltpolitik im Kleinen macht]

* [[Salzburger Nachrichten]], 29. Mai 2012: [https://www.sn.at/kolumne/teufelskueche/wie-kaese-weltpolitik-im-kleinen-macht-art-188235/ Wie Käse Weltpolitik im Kleinen macht] ([[Peter Gnaiger]])

* Homepage Pescheria Backi

* Homepage der [[Pescheria Backi]]

* Eigene Beobachtungen

* Eigene Beobachtungen (2016) des [[Benutzer:Mecl67|Benutzers Mecl67]], die nicht mit Einzelnachweisen belegt sind

 

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Neustadt]]

[[Kategorie:Neustadt]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Handel]]

[[Kategorie:Handel]]

[[Kategorie:Einkaufen]]

[[Kategorie:Einkaufen]]

[[Kategorie:Markt]]

[[Kategorie:Markt]]