Alter Fuchs (Wirtshaus an der Linzer Gasse): Unterschied zwischen den Versionen

Aus SALZBURGWIKI
Zur Navigation springen Zur Suche springen
K (Peter Krackowizer verschob die Seite Stadtwirtshaus Alter Fuchs nach Alter Fuchs (Wirtshaus an der Linzer Gasse): aufgrund immer wieder sich ändernden Namen "Alter Fuchs" als Hauptbestandteil genommen)
(ergänzt)
 
Zeile 1: Zeile 1:
 
[[Datei:Gasthof Alter Fuchs in der Linzergasse.jpg|thumb|Gasthof Alter Fuchs]]{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Linzer+Gasse+47}}
 
[[Datei:Gasthof Alter Fuchs in der Linzergasse.jpg|thumb|Gasthof Alter Fuchs]]{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Linzer+Gasse+47}}
−
[[Datei:Gasthof alter Fuchs, Hausschild, Eingang.jpg|thumb|left|Gasthof Alter Fuchs, Hausschild, Eingang]]
+
[[Datei:Linzer_Gasse_Alter_Fuchs_Salzburg.jpg|thumb|Fassadendetails]]
−
Das '''Stadtwirtshaus Alter Fuchs''' ist ein gastronomischer Betrieb in der [[Salzburg]]er [[Linzer Gasse]].  
+
Der '''Alte Fuchs''' ist ein historisches Wirtshaus an der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsufrigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].
  
 
== Geschichte ==
 
== Geschichte ==
−
Wirt [[Peter Esterer]] bietet seit etwa [[2005]] ein lustiges Wirtshaus für alle Salzburger. Bodenständige Schmankerln bietet die Küche von 12 bis 24 Uhr. Das mehrere Jahrhunderte alte Gewölbe mit "tierischer" Dekoration vermittelt ein uriges Ambiente. An warmen Sommertagen kann man im "Alten Fuchs" sowohl im Innenhof als auch an der Linzer Gasse im Freien sitzen und im Herbst kommen dann wieder die [[Wild]]- und Ganslwochen.  
+
Das Bürgerhaus wird erstmals [[1373]] urkundlich erwähnt und somit im Kern ein [[mittelalter]]liches Gebäude. In der Hauschronik ist nachzulesen, dass es [[1635]] in den Besitz des [[Bruderhaus]]es kam und ab [[1805]] das "Metzger Buchnerhaus" war. [[1881]] ist dann  vom "Gasthaus zum alten Fuchs" die Rede. [[1908]] hatte es vier Zimmer zu vermieten.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19080728&query=%22Gasthof+Alter+Fuchs%22&ref=anno-search&seite=5 ANNO], [[Salzburger Volksblatt]], Ausgabe vom 28. Juli 1908</ref> Den Keramikfuchs an der Fassade hatte [[Hilde Heger]] (* [[1899]]; † [[1998]]) geschaffen.  
  
−
== Spezialitäten ==
+
Seit etwa [[2005]] nannte es sich unter Wirt [[Peter Esterer]] ''Stadtwirtshaus Alter Fuchs'' und um [[2021]] ''Alter Fuchs - Das Stadtwirtshaus''.
−
* Bodenständige Schmankerl aus der österreichischen Küche;
+
 
 +
Das mehrere Jahrhunderte alte Gewölbe mit "tierischer" Dekoration vermittelt ein uriges Ambiente. An warmen Sommertagen kann man im "Alten Fuchs" sowohl im Innenhof als auch an der Linzer Gasse im Freien sitzen.
  
 
== Adresse ==
 
== Adresse ==
Zeile 14: Zeile 15:
 
:''Telefon: (06 62)  88 20 22
 
:''Telefon: (06 62)  88 20 22
  
 +
== Bilder ==
 +
{{Bildkat}}
 +
== Weblink ==
 +
* {{Kulturklauberin|https://www.sn.at/kolumne/kulturklauberin/der-rotfuchs-legt-eine-frauenspur-113426404}}
 
== Quelle ==
 
== Quelle ==
 
{{Homepage|https://www.alterfuchs.at/}}
 
{{Homepage|https://www.alterfuchs.at/}}
 +
== Einzelnachweis ==
 +
<references/>
 
   
 
   
−
+
 
−
{{SORTIERUNG: Alter Fuchs, Stadtwirtshaus }}
 
 
[[Kategorie:Wirtschaft]]
 
[[Kategorie:Wirtschaft]]
 
[[Kategorie:Unternehmen]]
 
[[Kategorie:Unternehmen]]
Zeile 24: Zeile 30:
 
[[Kategorie:Gastronomie]]
 
[[Kategorie:Gastronomie]]
 
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
 
[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
 +
[[Kategorie:historische Gaststätte]]
 
[[Kategorie:Gasthof]]
 
[[Kategorie:Gasthof]]
 
[[Kategorie:Österreichische Küche]]
 
[[Kategorie:Österreichische Küche]]

Aktuelle Version vom 3. Dezember 2021, 10:18 Uhr

Gasthof Alter Fuchs
Karte
Alter Fuchs (Wirtshaus an der Linzer Gasse) auf Google Maps
Fassadendetails

Der Alte Fuchs ist ein historisches Wirtshaus an der Linzer Gasse in der rechtsufrigen Altstadt der Stadt Salzburg.

Geschichte

Das Bürgerhaus wird erstmals 1373 urkundlich erwähnt und somit im Kern ein mittelalterliches Gebäude. In der Hauschronik ist nachzulesen, dass es 1635 in den Besitz des Bruderhauses kam und ab 1805 das "Metzger Buchnerhaus" war. 1881 ist dann vom "Gasthaus zum alten Fuchs" die Rede. 1908 hatte es vier Zimmer zu vermieten.[1] Den Keramikfuchs an der Fassade hatte Hilde Heger (* 1899; † 1998) geschaffen.

Seit etwa 2005 nannte es sich unter Wirt Peter Esterer Stadtwirtshaus Alter Fuchs und um 2021 Alter Fuchs - Das Stadtwirtshaus.

Das mehrere Jahrhunderte alte Gewölbe mit "tierischer" Dekoration vermittelt ein uriges Ambiente. An warmen Sommertagen kann man im "Alten Fuchs" sowohl im Innenhof als auch an der Linzer Gasse im Freien sitzen.

Adresse

Linzer Gasse 47
5020 Salzburg
Telefon: (06 62) 88 20 22

Bilder

 Alter Fuchs (Wirtshaus an der Linzer Gasse) – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien im SALZBURGWIKI

Weblink

Quelle

Einzelnachweis

  1. ↑ ANNO, Salzburger Volksblatt, Ausgabe vom 28. Juli 1908
Abgerufen von „https://wiki.sn.at/wiki/index.php?title=Alter_Fuchs_(Wirtshaus_an_der_Linzer_Gasse)&oldid=1858619“