Brauereien in Salzburg: Unterschied zwischen den Versionen
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* [[s'Weizerl]] - Gasthof zum Altwirt in [[Nußdorf am Haunsberg|Nußdorf]] | |||
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* [[Simal Bräu]] - in [[Hinterglemm]] | * [[Simal Bräu]] - in [[Hinterglemm]] | ||
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Version vom 27. August 2021, 11:11 Uhr
Dieser Artikel informiert über Brauereien in Salzburg und bietet weiterführende Links zu passenden Themen im Salzburgwiki.
Einleitung
Die Bierbrauerei hat lange Tradition im Land Salzburg. Sie begann in geschichtlicher Zeit 1475 mit dem Hofbräu Kaltenhausen bei Hallein.
Die Brauereien
- Bramsau-Bräu - in Faistenau
- Brauerei Schwarzach - (bis 31. Jänner 2008)
- Brauhaus Gusswerk - in Hof bei Salzburg
- Brauton - in der Stadt Salzburg
- Erste Wolfgangseer Braugesellschaft - in Strobl
- Gratgänger - in der Stadt Salzburg
- Hofbräu Kaltenhausen: war einstmals landesfürstliche und nach der Säkularisierung später Gräflich Arco-Zinneberg'sche Brauerei mit dem Bindereimuseum
- Isi-Bräu - in Bergheim
- Kiesbye Naturbrauerei in Obertrum
- Landgasthof Allerberger - in Wals-Siezenheim
- Landgasthof Weixen - im Seidlwinkltal in Rauris
- Mühltaler Brauerei - in Mauterndorf
- Augustiner Bräu Kloster Mülln, gemeinhin als Müllner Bräu bekannt, seit 1835 gehört es zum Benediktinerabtei Michaelbeuern
- Raggei-Bräu - in Anthering
- Rollbrettbräu - in Bad Vigaun
- s'Kloane Brauhaus - in der Stadt Salzburg, Schallmoos
- s'Weizerl - Gasthof zum Altwirt in Nußdorf
- Schmaranz Bräu - in Bad Hofgastein
- Simal Bräu - in Hinterglemm
- Stieglbrauerei zu Salzburg (inklusive Stiegls Brauwelt)
- Trumer Privatbrauerei in Obertrum
- Weissbierbrauerei "Die Weiße" - in der Stadt Salzburg, Schallmoos
- Woif - in Seekirchen am Wallersee
- Zum Faßl - in Grödig
Brauereien in unmittelbarer Umgebung mit Salzburgbezügen
- Augustiner Bräu München
- Hofbrauhaus Berchtesgaden
- Brauerei Murau
- Privatbrauerei Schnaitl
- Brauerei Wieninger (Teisendorf)
- Brauerei Zipf
Weitere Themen
Literatur
- Gerhard Ammerer und Harald Waitzbauer, Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur. Mit Spaziergängen durch Salzburg und Ausflügen in die Umgebung. Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 32; Salzburg Studien. Forschungen zu Geschichte, Kunst und Kultur 11. Salzburg 2011, ISBN 978-3-900213-16-9
Weblinks
Quellen
- Liste der Kleinbrauereien von www.brauereifuehrer.com