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* Harald Waitzbauer: ''Das [[Krimmler Tauernhaus]] und seine Umgebung in Geschichte und Gegenwart.'' [[Neukirchen am Großvenediger]] 2000  
 
* Harald Waitzbauer: ''Das [[Krimmler Tauernhaus]] und seine Umgebung in Geschichte und Gegenwart.'' [[Neukirchen am Großvenediger]] 2000  
 
* Harald Waitzbauer: ''[[Gasthaus zum wilden Mann|Zum Wilden Mann]]. Geschichte eines Salzburger Gasthauses'', Eigenverlag [[Stieglbrauerei]], Salzburg 2009, ISBN 978-3-9502729-0-1
 
* Harald Waitzbauer: ''[[Gasthaus zum wilden Mann|Zum Wilden Mann]]. Geschichte eines Salzburger Gasthauses'', Eigenverlag [[Stieglbrauerei]], Salzburg 2009, ISBN 978-3-9502729-0-1
* [[Gerhard Ammerer]], Harald Waitzbauer: ''Wirtshäuser. Eine Kulturgeschichte der Salzburger Gaststätten'', Verlag Anton Pustet, Salzburg 2014. ISBN 978-3-7025-0750-3  
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* [[Gerhard Ammerer]], Harald Waitzbauer: ''[[Wirtshäuser – eine Kulturgeschichte der Salzburger Gaststätten]]'', [[Verlag Anton Pustet]], Salzburg 2014. ISBN 978-3-7025-0750-3  
 
* [[Gerhard Ammerer]], Harald Waitzbauer: ''[[Das Sternbräu, die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses]]'', Verlag Anton Pustet, Salzburg 2015, ISBN 978-3-7025-0776-3  
 
* [[Gerhard Ammerer]], Harald Waitzbauer: ''[[Das Sternbräu, die Geschichte eines Salzburger Brau- und Gasthauses]]'', Verlag Anton Pustet, Salzburg 2015, ISBN 978-3-7025-0776-3  
 
* Harald Waitzbauer: ''525 Jahre Salzburger [[Stiegl]]-Bier. Die Brauerei mit Zukunft und Tradition.'' Christian Brandstätter Verlag, Wien 2017, ISBN 978-3-7106-0124-8
 
* Harald Waitzbauer: ''525 Jahre Salzburger [[Stiegl]]-Bier. Die Brauerei mit Zukunft und Tradition.'' Christian Brandstätter Verlag, Wien 2017, ISBN 978-3-7106-0124-8
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* Gerhard Ammerer; Harald Waitzbauer: [[Bacchus in Salzburg. 1 000 Jahre Weinkultur.]], [[Verlag Anton Pustet]], Salzburg,  2019, ISBN 978-3-7025-0959-0
    
==Quellen==
 
==Quellen==