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== Das Produkt ==

== Das Produkt ==

In Zusammenarbeit mit [[Walter Trausner]] von [[Trausners Genusswerkstatt]] im [[Lungau]]er [[Mauterndorf]] setzte Walter Grüll seine Idee um, seine hochwertigen [[Kaviar]]-Produkte mit Vodka zu einem Getränk für die Spitzengastronomie zu entwickeln. Die beiden stellten Ende November [[2019]] ihr neues Produkt vor.

In Zusammenarbeit mit [[Walter Trausner]] von [[Trausners Genusswerkstatt]] im [[Lungau]]er [[Mauterndorf]] setzte Walter Grüll seine Idee um, seine hochwertigen [[Kaviar]]-Produkte mit Vodka zu einem Getränk für die Spitzengastronomie zu entwickeln. Die beiden stellten am [[18. November]] [[2019]] ihr neues Produkt vor.

Dazu werden Getreide und Kaviar vermaischt. Dieses Produkt wird destilliert und mit Gewürzen und anderen Produkten, die unter Firmengeheimnis fallen, zu drei Endprodukten verfeinert:

Dazu werden Getreide und Kaviar vermaischt. Dieses Produkt wird destilliert und mit Gewürzen und anderen Produkten, die unter Firmengeheimnis fallen, zu drei Endprodukten verfeinert:

Vom Kaviar werden etwa 180 bis 200 Gramm pro halbem Liter Vodka zugesetzt. Der Caviar Vodka hat 43 vol. Alkohol, ist im Geruch (Vodka) neutral mit leichtem Kaviargeschmack im Abgang.  

Vom Kaviar werden etwa 180 bis 200 Gramm pro halbem Liter Vodka zugesetzt. Der Caviar Vodka hat 43 vol. Alkohol, ist im Geruch (Vodka) neutral mit leichtem Kaviargeschmack im Abgang.  

Der 'Caviar Vodka "albino" wird in mundgeblasenen Flaschen, hergestellt in  [[Tschechien]], zum Preis von € 3.000,-- je Flasche angeboten, den 'Caviar  Vodka' rot gibt es um € 70,-- die Flasche und den 'Caviar Vodka' schwarz um € 300,-- die Flasche.

Der Kilopreis des weißen Kaviars beträgt 15.000 Euro, da er weltweit nur von einer Handvoll Produzenten hergestellt wird. Die limitierte „Albino-Serie“ wird in einer von Mund geblasenen 0,7 Liter Flasche samt Gläsern, hergestellt in  [[Tschechien]], und exklusiver Holzbox ausgeliefert. Jedes Stück ist somit ein Unikat und wechselt für 3.000 Euro den Besitzer. Den 'Caviar  Vodka' rot gibt es um € 70,-- die Flasche und den 'Caviar Vodka' schwarz um € 300,-- die Flasche.

Unternehmen der Spitzengastronomie wie das Restaurant Triangel in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]], der [[Fischerwirt Liefering]], das [[Mesnerhaus Mauterndorf]], das [[Schloss Fuschl Hotel Resort Spa|Restaurant Schloss Fuschl Hotel Resort Spa]] oder Döllerers Genießerrestaurant in [[Golling an der Salzach]] haben bereits ihr Interesse an diesem Produkt angemeldet.  

Unternehmen der Spitzengastronomie wie das Restaurant Triangel in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]], der [[Fischerwirt Liefering]], das [[Mesnerhaus Mauterndorf]], das [[Schloss Fuschl Hotel Resort Spa|Restaurant Schloss Fuschl Hotel Resort Spa]] oder Döllerers Genießerrestaurant in [[Golling an der Salzach]] haben bereits ihr Interesse an diesem Produkt angemeldet. Dort sowie im Grüll Fischhandel in Grödig sind die drei Varianten des Caviar Vodkas erhältlich.

== Bildergalerie ==

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