Aktien-Gesellschaft "Sternbräu"

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Die Aktien-Gesellschaft "Sternbräu" war die Betreiberfirma der Sternbrauerei in der Stadt Salzburg.

Geschichte

1886 verkaufte der bisherige Besitzer Johann Schwaiger Sternbräuhaus und Sternbrauerei an Max Winninger (Wieninger?), Olivia Angermann, Jakob Frohm und Heinrich Ludwig Lochmann, die 1887 die Aktiengesellschaft Sternbräu gründeten.[1]

Die Aktiengesellschaft wurde mit Gesellschaftsvertrag vom 17. März 1887 gegründet und im April 1887 ins Handelsregister eingetragen. Als Gegenstand des Unternehmens war "der Fortbetrieb der bisher im Besitze des Johann Schwaiger in Salzburg befindlich gewesenen Bierbrauerei in Salzburg sammt den dazugehörigen Etablissements und Rechten nebst Erweiterung derselben" festgesetzt.[2] Der (einzige) Vorstand (Direktor) und Zeichnungsberechtigte war Heinrich Eber.[3]

Im Dezember 1891 schied Heinrich Eber aus seiner Vorstandsfunktion und es trat ein aus Rudolf Okenfuß (Braumeister[4]) und Ambros Passer zusammengesetzter Kollektiv-Vorstand an seine Stelle.[5] Mindestens von 1895 bis 1903 war Felix Wieninger zusammen mit Ambros Passer Vorstand.[6] Von spätestens 1909 bis 1916 bestand der Vorstand aus Regierungsrat Dr. Otto Spängler und Ambros Passer.[7]

Mit 1. April 1913 gingen der Gasthof Gablerbräu und die Gablerbrauerei aus dem Besitz von Franz und Friedrich Mayr in den der Aktien-Gesellschaft "Sternbräu" über (neuer Pächter des Gablerbräus wurde M. Mitter, der vorher bereits neun Jahre Restaurateur auf der Festung Hohensalzburg gewesen war).[8]

Im Jahr 1916 wurde einerseits der Unternehmensgegenstand insbesondere um den Betrieb der Gablerbrauerei erweitert, andererseits der bisherige zweiköpfige Vorstand auf für drei bis sechs Jahre zu wählende Mitglieder erweitert. Zunächst waren es fünf Personen: Otto Spängler ((weiterhin), Eugen und Ludwig Wieninger, Franz Mayr und ein Alwin Angermann (das bedeutete eine bayrische Mehrheit). Ambros Passer schied aus dem Vorstand aus und wurde Prokurist.[9] Nach Ambros Passers Tod wurde im November 1926 Josef Passer und Cajetan Dietrich, Kollektivprokura erteilt.[10]

1928 wurde die Sternbrauerei mit der Österreichischen Brau-A.-G., Linz, fusioniert.[1]

Quellen

  1. 1,0 1,1 Eder, Josef: Die Gaststätten der Altstadt im Getreidegassenviertel. Salzburger Volksblatt, 23. August 1932, S. 10
  2. Salzburger Volksblatt, 19. April 1887, S. 6
  3. Salzburger Chronik, 17. April 1887, S. 2
  4. Feldkircher Zeitung, 24. Juli 1889, S. 2
  5. Salzburger Chronik, 14. Jänner 1892, S. 3
  6. ANNO-Suchabfrage "Wieninger" mit "Passer"
  7. ANNO-Suchabfrage "Otto Spängler" mit "Ambros Passer"
  8. Salzburger Wacht, 31. März 1913, S. 8
  9. Gambrinus, Brauerei- und Hopfen-Zeitung, 1. Juni 1916, S. 210
  10. Salzburger Volksblatt, 29. November 1926, S. 7