Fisch Krieg
Das Fischgeschäft und -restaurant Fisch Krieg, auch Fisch-Krieg geschrieben, befindet sich am Ferdinand-Hanusch-Platz in der Altstadt der Stadt Salzburg.
Zur Geschichte des Geschäfts
Begründet wurde das Geschäft von Heinz Krieg, dessen Vorfahren bereits vor Generationen, als es noch richtige Fischmärkte in Salzburg gab, über die Fischereigerechtssame in der Stadt verfügten. Das Geschäftslokal wurde 1926 auf Kosten und Betreiben von Heinz Krieg errichtet. 1935 übernahm Hans Krieg das Lokal - und baute es schrittweise aus. Seit dieser Zeit integriert die straßenseitige Fassade des Gebäudes zum Hanusch-Platz auch den historischen Löwenkopf-Brunnen (Ferdinand-Hanusch-Platz). Als Besonderheit ragen noch heute drei in den 1950er-Jahren gepflanzte, etwa 15 Meter hohe Kastanienbäume durch das Dach des Gebäudes.
Im Sommer sind salzachseitig Tische im Freien aufgestellt. Im Internet heißt es: "Unsere Spezialität ist die Zubereitung von Süßwasser- und Meeresfischen, ob gebacken, natur oder vom Grill sowie hausgemachte Fischsuppe und Paella." (Sommer 2024).
Am 27. August 2024 musste die "Fisch-Krieg KG" mit Sitz an der Sinnhubstraße in der Stadt Salzburg über Gläubigerantrag den Konkurs anmelden. Ob das Unternehmen weitergeführt wird, ist noch nicht bekannt.[1]
Ein zweites Geschäft von Fisch Krieg befand sich in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts auch am Kleinen Grünmarkt in der Franz-Josef-Straße sowie eines an der Elisabethstraße.[2] Auch im Gebäude Linzer Gasse 40 befand sich früher einmal ein Verkaufslokal.[3]
Öffnungszeiten und Adresse
Montag bis Freitag von 08:30 bis 18:30 Uhr, Samstag von 08:30 bis 13 Uhr. An Sonn- und Feiertagen geschlossen.
- Ferdinand-Hanusch-Platz 4
- 5020 Salzburg
- Telefon: (06 62) 45 21 34
Bildergalerie
Das Gebäude im Mai 2021.
Einer der drei Bäume, die mitten im Fisch Krieg stehen und über das Dach hinausragen.
Ein ehemaliges Betriebsgebäude von Fisch Krieg in Bergheim.
Quellen
- Quelle(n) dieses Artikels sind persönliche Erinnerungen oder Kenntnisse von H. K., die nicht mit Einzelnachweisen belegt sind
- www.ksv.at, abgefragt am 27. August 2024