Herbert Weiser

Herbert Weiser (* 22. März 1939) war Direktor im Grand Café Winkler und im Hotel Bayrischer Hof in Salzburg.

Leben

Nach der Matura an den Tourismusschulen Salzburg - Kleßheim 1958 wurde er von 1965 bis 1970 Hoteldirektor im Kavalierhaus in Kleßheim, das ja auch zu den Tourismusschulen gehörte, wo er auch als Lehrer tätig war. Von 1970 bis 1972 war er Direktor im Hotel Panther in Saalbach. Dann kam er wieder nach Salzburg zurück und war bis 1985 Direktor im Grand Café Winkler am Mönchsberg, das der Wirtschaftskammer Salzburg gehörte. Nach Ende des traditionellen Cafés blieb er noch als Direktor des neuen Café Winklers zusammen mit dem Casino Salzburg. Als Direktor des Grand Café Winklers war er auch für die Schüler der Tourismusschulen verantwortlich, die einen Teil ihrer Praxisstunden dort ableisten mussten. Aufgrund seiner persönlichen Erfahrung der Schulausbildung und seiner ruhigen, gerechten Art war er bei allen Tourismusschülern sehr beliebt.

1985 übernahm er die Leitung des Hotels Bayrischer Hof in der Nähe des Salzburger Hauptbahnhofes, das heute Hotel Der Salzburger Hof heißt. Dieses 4-Sterne-Hotel leitete er bis zu seiner Pensionierung 1999.

Herbert Weiser ist auch ein aktives Mitglied im Lazarus Hilfswerk Salzburg und beim LIONS Club Salzburg-

Quelle

• Peter Krackowizer: persönliches Interview am 15. April 2010