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Anfang Juni [[2010]] sitzt Helmut Karl mit seinen [[Salzburg Barbecue Bulls]] im [[Niederösterreich]]ischen St. Peter in der Au beisammen und denkt an gutes Essen. Okay: "Gut" ist untertrieben. Es sollte schon das beste Essen Österreichs sein, das er der verwöhnten Fachjury serviert. Wenn alles gut geht, dann werden die Bulls Staatsmeister. So wie in den Jahren [[2000]] und [[2008]]. Oder [[2005]], als sie in der Kategorie "Fisch" gewannen. Die Bulls können aber auch super Kalb und Hendl grillen. In diesen Kategorien wurden sie Europameister. Wie oft sie Weltmeister wurden, kann Karl spontan nur so beantworten: "Schon ein paar Mal."  

Anfang Juni [[2010]] sitzt Helmut Karl mit seinen "Salzburg Barbecue Bulls" im [[Niederösterreich]]ischen St. Peter in der Au beisammen und denkt an gutes Essen. Okay: "Gut" ist untertrieben. Es sollte schon das beste Essen Österreichs sein, das er der verwöhnten Fachjury serviert. Wenn alles gut geht, dann werden die Bulls Staatsmeister. So wie in den Jahren [[2000]] und [[2008]]. Oder [[2005]], als sie in der Kategorie "Fisch" gewannen. Die Bulls können aber auch super Kalb und Hendl grillen. In diesen Kategorien wurden sie Europameister. Wie oft sie Weltmeister wurden, kann Karl spontan nur so beantworten: "Schon ein paar Mal."  

Wer ihn in seiner [[Liefering]]er "[[Metzgerei Karl|Dorfmetzgerei]]" besucht, der sieht auf den ersten Blick nicht viel von diesen Titeln. Gegründet wurde der Betrieb bereits [[1965]] von seinem Vater. Ob auch er immer schon Metzger werden wollte? Helmut Karl lächelt nur und sagt: "Ich bin wohl der einzige studierte Metzger weit und breit."

Wer ihn in seiner [[Liefering]]er "[[Metzgerei Karl|Dorfmetzgerei]]" besucht, der sieht auf den ersten Blick nicht viel von diesen Titeln. Gegründet wurde der Betrieb bereits [[1965]] von seinem Vater. Ob auch er immer schon Metzger werden wollte? Helmut Karl lächelt nur und sagt: "Ich bin wohl der einzige studierte Metzger weit und breit."

== Weblink ==

== Weblink ==

[http://www.helmutkarl.at/ www.helmutkarl.at/]

* [http://www.helmutkarl.at/ www.helmutkarl.at/]

== Quelle ==

== Quelle ==

* [[Salzburger Nachrichten]] ([[Peter Gnaiger]])

* "[[Salzburger Nachrichten]]", ein Beitrag von [[Peter Gnaiger]]  

{{SORTIERUNG:Karl junior, Helmut}}

{{SORTIERUNG:Karl junior, Helmut}}

[[Kategorie:Handwerker]]  

[[Kategorie:Handwerker]]  

[[Kategorie:Fleischer]]

[[Kategorie:Fleischer]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne]]

[[Kategorie:Salzburgs Töchter und Söhne]]

[[Kategorie:Töchter und Söhne der Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Töchter und Söhne der Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Geboren 1966]]

[[Kategorie:Geboren 1966]]