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In der Pinzgauer Mundart wird das Mutterschaf [[Aa]], bzw. d`Ä oder Eb genannt. Diese Bezeichnung "Ä" zeigt sich in in der Bezeichnung ''[[Asten]]'' für Schafstall, in Hofnamen, Bergnamen und in Flurnamen wie Amoos, [[Areit]], [[Abretter|Abreder]], [[Aberg]] oder [[Asitz]]. Daraus wird ersichtlich, welche Bedeutung der Schafhaltung und Schafzucht in den Gebirgsgauen einst zugekommen ist. Schafe oder [[Hausziege|Ziegen]] werden in der Pinzgauer Mundart als ''Graggviich'' oder ''Graggarach'' bezeichnet.

In der Pinzgauer Mundart wird das Mutterschaf [[Aa]], bzw. d`Ä oder Eb genannt. Diese Bezeichnung "Ä" zeigt sich in in der Bezeichnung ''[[Asten]]'' für Schafstall, in Hofnamen, Bergnamen und in Flurnamen wie Amoos, [[Areit]], [[Abretter|Abreder]], [[Aberg]] oder [[Asitz]]. Daraus wird ersichtlich, welche Bedeutung der Schafhaltung und Schafzucht in den Gebirgsgauen einst zugekommen ist. Schafe oder [[Hausziege|Ziegen]] werden in der Pinzgauer Mundart als ''Graggviich'' oder ''Graggarach'' bezeichnet.

==Eigenschaften und Nutzen==

==Eigenschaften und Nutzen==

Seit etwa 3.000 vor Christus wird das Hausschaf wegen seines Fleisches und wegen der Wolle gehalten. Daraus folgt, dass das Hausschaf gemeinsam mit der [[Hausziege|Ziege]] zu den ältesten Haustieren zählt.  

Seit etwa 3.000 vor Christus wird das Hausschaf wegen seines Fleisches und wegen der Wolle gehalten. Daraus folgt, dass das Hausschaf gemeinsam mit dem Hund, dem [[Hausschwein|Schwein]] und der [[Hausziege|Ziege]] zu den ältesten Haustieren des Menschen zählt.

Schafe sind weltweit verbreitet. Sie sind robust, genügsam und in Bezug auf Klima und Nahrungsangebot anpassungsfähig. In praktisch allen Kulturen wurden und werden Schafe gehalten. Es dient lebend als Woll- und Milchlieferant, als Schlachttier als Fleischlieferant. Aus der Milch werden Erzeugnisse wie Joghurt, Kefir und Käse zubereitet. Neben Milch, Wolle und Fleisch liefern Schafe auch das Rohmaterial für Leime, Kerzen und Seife. Selbst der Darm wird bei der Wurstherstellung, als Bespannung von Tennisschlägern, als Saiten auf Musikinstrumenten und früher auch als Nähgut im medizinischen Bereich gebraucht. Der Schafskot ist darüber hinaus ein wichtiger Dünger.  

Schafe sind weltweit verbreitet. Sie sind robust, genügsam und in Bezug auf Klima und Nahrungsangebot anpassungsfähig. In praktisch allen Kulturen wurden und werden Schafe gehalten. Es dient lebend als Woll- und Milchlieferant, als Schlachttier als Fleischlieferant. Aus der Milch werden Erzeugnisse wie Joghurt, Kefir und Käse zubereitet. Neben Milch, Wolle und Fleisch liefern Schafe auch das Rohmaterial für Leime, Kerzen und Seife. Selbst der Darm wird bei der Wurstherstellung, als Bespannung von Tennisschlägern, als Saiten auf Musikinstrumenten und früher auch als Nähgut im medizinischen Bereich gebraucht. Der Schafskot ist darüber hinaus ein wichtiger Dünger.