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Die Besitzer wechselten mehrmals. So hatt Josef Brockmann die Brauerei zum Gablerbräu ab [[1408]]. Im [[19. Jahrhundert]] erwarb [[Josef Mayr (Gastwirt)|Josef Mayr]], der selbst das [[Gasthaus zum Goldenen Schiff]] am [[Residenzplatz]] besaß, den Braugasthof für seinen Sohn [[Franz Mayr (Gastwirt)|Franz]]. Dieser verlegte die Brauerei nach [[Schallmoos]] und vergrößerte dafür den Hotel- und Gastbetrieb. Franz Mayr ehelichte mit Maria Moser eine Tochter des damaligen [[Henndorfer Bräu|Henndorfer Bräus]].
Die Besitzer wechselten mehrmals. So hatt Josef Brockmann die Brauerei zum Gablerbräu ab [[1408]]. Im [[19. Jahrhundert]] erwarb [[Josef Mayr (Gastwirt)|Josef Mayr]], der selbst das [[Gasthaus zum Goldenen Schiff]] am [[Residenzplatz]] besaß, den Braugasthof für seinen Sohn [[Franz Mayr (Gastwirt)|Franz]]. Dieser verlegte die Brauerei nach [[Schallmoos]] und vergrößerte dafür den Hotel- und Gastbetrieb. Franz Mayr ehelichte mit Maria Moser eine Tochter des damaligen [[Henndorfer Bräu|Henndorfer Bräus]].
Aus der Familie Mayr stammen der Opernsänger [[Richard Mayr|Richard]] (1877-1935) und dessen älterer Bruder [[Carl Mayer]] ([[1875]] - [[1942]]), der als einer der ersten Trachtenerneuerer Salzburgs gilt. Die Gedenktafel an der Hausfront und die nach Richard Mayr benannte Gaststube im Gablerbräu, mit personenbezogenem Interieur, erinnert aber nur an einen der beiden großen Söhne Salzburgs.
Aus der Familie Mayr stammen der Opernsänger [[Richard Mayr|Richard]] (1877-1935) und dessen älterer Bruder [[Carl Mayr]] ([[1875]] - [[1942]]), der als einer der ersten Trachtenerneuerer Salzburgs gilt. Die Gedenktafel an der Hausfront und die nach Richard Mayr benannte Gaststube im Gablerbräu, mit personenbezogenem Interieur, erinnert aber nur an einen der beiden großen Söhne Salzburgs.
Das Gablerbräu blieb bis [[1930]] im Besitz der Familie Mayr, ehe es von der Österreichischen Brau AG erworben wurde. Heute wird es als 4-Sterne-Hotel geführt.
Das Gablerbräu blieb bis [[1930]] im Besitz der Familie Mayr, ehe es von der Österreichischen Brau AG erworben wurde. Heute wird es als 4-Sterne-Hotel geführt.