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Textersetzung - „in Salzburg“ durch „in der Stadt Salzburg
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== Geschichte ==
 
== Geschichte ==
Das Rezept für sein Kola hat Mag. Simon Windhager aus 130 Jahre alten Arzneibüchern. Getüftelt hat er in Nachtdiensten. Der damals 35-jährige führt die [[Raphael Apotheke]] am [[Hans-Schmid-Platz]] in [[Salzburg]]-[[Maxglan]]. Das Kola wird nicht industriell sondern händisch hergestellt und enthält keine chemischen Zusatzstoffe und keine künstlichen Aromen. Die Inhaltsstoffe stammen aus der Apotheke und unterliegen somit Qualitätskriterien, die höher sind als bei der Bio-Zertifizierung. Es ist ein Naturtrüb-Kola und hat zudem wesentlich weniger Zucker (ca. 25 %). Hoobert ist ein Bio-Produkt und auch registriert bei der [https://www.bio-austria.at Bio-Austria].
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Das Rezept für sein Kola hat Mag. Simon Windhager aus 130 Jahre alten Arzneibüchern. Getüftelt hat er in Nachtdiensten. Der damals 35-jährige führt die [[Raphael Apotheke]] am [[Hans-Schmid-Platz]] in der [[Stadt Salzburg]]-[[Maxglan]]. Das Kola wird nicht industriell sondern händisch hergestellt und enthält keine chemischen Zusatzstoffe und keine künstlichen Aromen. Die Inhaltsstoffe stammen aus der Apotheke und unterliegen somit Qualitätskriterien, die höher sind als bei der Bio-Zertifizierung. Es ist ein Naturtrüb-Kola und hat zudem wesentlich weniger Zucker (ca. 25 %). Hoobert ist ein Bio-Produkt und auch registriert bei der [https://www.bio-austria.at Bio-Austria].
    
Im August 2015 haben Simon Windhager und [[Taro Ebihara]] die [[West Company GmbH|WEST Company GmbH]] gegründet; '''W'''indhager '''E'''bihara '''S'''imon '''T'''aro. Im November 2016 wurde die erste trinkfertige Version produziert. Mittlerweile, weil die Nachfrage so gro0 war, gibt es - neben der Klassik-Variante (braunes Etikett) - auch eine koffeinfreie Version (grünes Etikett). Saisonale Produkte sind des weiteren das Rosenblütenkola (rotes Etikett) und das Bitterkola (violettes Etikett).
 
Im August 2015 haben Simon Windhager und [[Taro Ebihara]] die [[West Company GmbH|WEST Company GmbH]] gegründet; '''W'''indhager '''E'''bihara '''S'''imon '''T'''aro. Im November 2016 wurde die erste trinkfertige Version produziert. Mittlerweile, weil die Nachfrage so gro0 war, gibt es - neben der Klassik-Variante (braunes Etikett) - auch eine koffeinfreie Version (grünes Etikett). Saisonale Produkte sind des weiteren das Rosenblütenkola (rotes Etikett) und das Bitterkola (violettes Etikett).