Käsehof GmbH: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 23. September 2020, 11:59 Uhr

Die Käsehof GmbH war eine Flachgauer Molkereigenossenschaft mit Sitz in Kothgumprechting 31 in Seekirchen am Wallersee.

Geschichte

In der Zwischenkriegszeit begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel 1928 die Käsereigenossenschaft Seekirchen, 1935 jene in Schleedorf und 1937 in Kothgumprechting (Käsereigenossenschaft Kothgumprechting, Gemeinde Seekirchen) gegründet. In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.

Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur Salzburger Landkäserei zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des Bundeslandes. In Kotgumprechting wurde 1994 unter dem Namen Hapack eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die Pinzgau Milch und den Käsehof verpackt.

1995 brachte die Salzburger Landkäserei den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen Ja!Natürlich. 1996 führte man die Marke Käsehof ein.

Im Mai 1999 eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die Salzburger Käsewelt konnte an sechs Tagen in der Woche besucht werden.

Im November 2006 wurde der Hauptproduktionsstandort der Käserei nach Lamprechtshausen verlegt. Mit 18 Mitarbeitern wurden dort der Käsehof Emmentaler, Bergkäse, Gouda, Landkäse und Bergtaler hergestellt.

Im Sommer 2010 übernahm die Alpenmilch Salzburg 51 % an der Käsehof GmbH. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft waren Christian Leeb von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter Franz Zehentner.

Am 1. Juli 2013 wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die Alpenmilch Salzburg GmbH als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg GmbH auf SalzburgMilch GmbH umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.

Mitte der 2010er-Jahre wurde die Käserei nach der Eröffnung des Käsekompetenz-Centers Lamprechtshausen geschlossen. Das Gebäude wurde verkauft und es entstand der Gutshof Seenland.

Zahlen

Siebzig Mitarbeiter verarbeiteten im Käsehof ca. 56 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr. Sie werden von 560 Milchbauern beliefert. Der Käsehof erzielt dabei einen Umsatz von über 40 Millionen Euro im Jahr. Der Exportanteil von 64% geht zu einem Großteil nach Deutschland (REWE Deutschland), Italien, aber auch nach Belgien und Osteuropa.

Quelle

Offizieller Webauftritt "Käsehof GmbH"

Übersicht über die Beiträge zum Thema Milchhof Salzburg

Gebäude: Milchhof Salzburg (Gebäude) · Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen
Unternehmen: Alpenmilch Salzburg GmbH · Genossenschaft Milchhof Salzburg · Käsehof GmbH · SalzburgMilch GmbH · Salzburger Alpenmilch Genossenschaft eGen · Salzburger Alpenmilch Holding · Tauernmilch Bischofshofen
Sonstiges: Salzburger Käsewelt

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-Der '''Käsehof''' ist eine [[Flachgau]]er Molkereigenossenschaft mit Sitz in [[Seekirchen am Wallersee]].
+Die '''Käsehof GmbH''' war eine [[Flachgau]]er Molkereigenossenschaft mit Sitz in Kothgumprechting 31 in [[Seekirchen am Wallersee]].
 ==Geschichte==
-In den Zwischenkriegsjahren begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die Käsereigenossenschaft Seekirchen, [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Gemeinde Seekirchen) gegründet.
+In der [[Zwischenkriegszeit]] begannen sich die Bauern im Flachgau in Käsereigenossenschaften zu organisieren. So wurden zum Beispiel [[1928]] die [[Käsereigenossenschaft Seekirchen]], [[1935]] jene in [[Schleedorf]] und [[1937]] in [[Kothgumprechting]] (Käsereigenossenschaft Kothgumprechting, Gemeinde Seekirchen) gegründet. In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.
-In Schleedorf waren es etwa 30 Bauern mit knapp 200 Kühen, die so zwei oder drei Emmentaler-Laibe pro Tag produzierten.
+Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In Kotgumprechting wurde [[1994]] unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.
-Vor dem EU-Beitritt Österreichs wurden viele selbständige Flachgauer Käsereien zur ''Salzburger Landkäserei'' zusammengefasst. Es entstand der größte Käseerzeuger des [[Bundesland Salzburg|Bundeslandes]]. In Kotgumprechting wurde '''1994''' unter dem Namen ''Hapack'' eine hypermoderne Verpackungsanlage installiert, die heute hauptsächlich für die [[Pinzgau Milch]] und den Käsehof verpackt.
+[[1995]] brachte die Salzburger Landkäserei den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.
+Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Salzburger Käsewelt]] konnte an sechs Tagen in der Woche besucht werden.
-[[1995]] brachte die Salzburger Landkäserei den ersten Biokäse auf den Markt. Er trug damals schon den heute geläufigen Namen ''Ja!Natürlich''. [[1996]] führte man die Marke ''Käsehof'' ein.
+Im November [[2006]] wurde der Hauptproduktionsstandort der Käserei nach [[Lamprechtshausen]] verlegt. Mit 18 Mitarbeitern wurden dort der Käsehof Emmentaler, Bergkäse, Gouda, Landkäse und Bergtaler hergestellt.
-Im Mai [[1999]] eröffnete der Käsehof die erste Bio-Schaukäserei Österreichs in Schleedorf. Die [[Käsewelt]] kann heute an sechs Tagen in der Woche besucht werden.
+Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51 % an der Käsehof GmbH. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft waren [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].
-Im November [[2006]] wurde der Hauptproduktionsstandort der Käserei nach [[Lamprechtshausen]] verlegt. Mit 18 Mitarbeitern werden hier der Käsehof Emmentaler, Bergkäse, Gouda, Landkäse und Bergtaler hergestellt.
+Am [[1. Juli]] [[2013]] wurde die Käsehof GmbH als übertragende Gesellschaft in die [[Alpenmilch Salzburg GmbH]] als aufnehmende Gesellschaft verschmolzen. Gleichzeitig wurde die Alpenmilch Salzburg GmbH auf [[SalzburgMilch GmbH]] umfirmiert. Es handelte sich dabei um eine Gesamtrechtsnachfolge, das bedeutet, dass alle Verträge automatisch auf die neue Gesellschaft übergingen.
-Im Sommer [[2010]] übernahm die [[Alpenmilch Salzburg]] 51% am Käsehof. Geschäftsführer der neuen Gesellschaft sind [[Christian Leeb]] von der Alpenmilch und der bisherige Käsehof Leiter [[Franz Zehentner]].
+Mitte der [[2010er]]-Jahre wurde die Käserei nach der Eröffnung des [[Käsekompetenz-Center Lamprechtshausen|Käsekompetenz-Centers Lamprechtshausen]] geschlossen. Das Gebäude wurde verkauft und es entstand der [[Gutshof Seenland]].
 ==Zahlen==
-Siebzig Mitarbeiter verarbeiten ca. 56 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr. Sie werden von 560 Milchbauern beliefert. Der Käsehof erzielt dabei einen Umsatz von über 40 Millionen Euro im Jahr. Der Exportanteil von 64% geht zu einem Großteil nach Deutschland (REWE Deutschland), Italien, aber auch nach Belgien und Osteuropa.
+Siebzig Mitarbeiter verarbeiteten im Käsehof ca. 56 Millionen Kilogramm Milch pro Jahr. Sie werden von 560 Milchbauern beliefert. Der Käsehof erzielt dabei einen Umsatz von über 40 Millionen Euro im Jahr. Der Exportanteil von 64% geht zu einem Großteil nach Deutschland (REWE Deutschland), Italien, aber auch nach Belgien und Osteuropa.
-==Adresse==
-:KÄSEHOF reg. Gen.m.b.H.
-:Kothgumprechting 31
-:5201 Seekirchen a. Wallersee
 ==Quelle==
-*Homepage
+{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}
-==Weblinks==
+{{Milchhof Salzburg}}
-{{Homepage|http://www.kaesehof.at/}}
+[[Kategorie:Flachgau]]
+[[Kategorie:Seekirchen am Wallersee]]
+[[Kategorie:Wirtschaft]]
+[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]
 [[Kategorie:Unternehmen]]
+[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]
 [[Kategorie:Landwirtschaft]]
-[[Kategorie:Flachgau]]
-[[Kategorie:Seekirchen]]
-[[Kategorie:Lamprechtshausen]]
-[[Kategorie:Schleedorf]]