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Das '''Café Getreidegasse''' ist ein [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] in [[Salzburg]].

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Das '''Café Getreidegasse''' ist ein [[Kaffeehaus in der Stadt Salzburg|Kaffeehaus]] in der [[Stadt Salzburg]].

==Geschichte==

== Geschichte ==

Das in der [[Getreidegasse]] Nr. 27 befindliche Café wurde in den [[1870er]] Jahren von Martin Hager eröffnet. Es folgte Johann Stockinger und heute wird es von Cafetier Kommar als gern besuchtes Café mitten in der Altstadt geführt.  

Das im Haus [[Getreidegasse]] Nr. 27 befindliche Café wurde in den [[1870er]]-Jahren von Martin Hager eröffnet. Seit etwa [[1880]]<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=18800207&query=%22Caf%c3%a9+Stockinger%22&ref=anno-search&seite=6 ANNO], "Salzburger Volksblatt", Ausgabe vom 7. Februar 1880, Seite 6</ref> führte Johann Stockinger als "Café Stockinger".  [[1916]] war Hans Mittermayer Hauseigentümer, die Bäckerei von Roland Mittermayer bestand bis [[1977]]. Um oder vor [[1917]] wurde es unter dem Cafetier Kommar zum gleichnamigen Kaffeehaus.<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svb&datum=19151130&query=%22Caf%c3%a9+Kommar%22&ref=anno-search&seite=9 ANNO], "[[Salzburger Volksblatt]]", Ausgabe vom 30. November 1915, Seite 9</ref> Nach dem [[Zweiten Weltkrieg]] wurde es am [[14. Juli]] [[1949]] unter dem Namen "Expresscafé Figaro" wieder eröffnet. Die "[[Salzburger Volkszeitung]]" schreibt anlässlich der Eröffnung:<ref>[https://anno.onb.ac.at/cgi-content/anno?aid=svz&datum=19490714&query=%22Caf%c3%a9+Kommar%22&ref=anno-search&seite=3 ANNO], "Salzburger Volkszeitung", Ausgabe vom 14. Juli 1949, Seite 3</ref>

<blockquote>''Wer das Lokal betritt, über­zeugt sich beim ersten Anblick davon, daß hier durch repräsentative und geschmackvolle Ausstattung die Salzburger [[Fremdenverkehr]] s­ betriebe eine wertvolle Bereicherung er­fahren haben. Aus dem Typ des Wiener Cafes von einst mit Zeitung und Wasserglas als be­sondere Kennzeichen ist, der Zeit entsprechend, ein Expreßcafe entstanden, in dem von 8 Uhr früh bis 1 Uhr nachts jeder— ob Ein­heimischer oder Fremder— seinen Imbiß nehmen kann. Eine moderne Expreßkaffee­maschine aus Mailand— sie soll die Kleinig­keit von 500.000 Lire<ref>das entspräche rund 5.200 Euro, Stand 2022</ref> kosten— und eine an­sehnliche Batterie von Flaschen mit edlen Getränken sorgen dafür, daß jeder Gast zu friedengestellt wird.</blockquote>

Nach dem [[Zweiter Weltkrieg|Zweiten Weltkrieg]] wurde es am [[14. Juli]] [[1949]] wieder eröffnet.

Heute wird es von Cafetier Mittermayer geführt, einem Nachfahren der ehemaligen Besitzerfamilie des Hauses Mittermayer.

{{Haltestelle|Zentrum-Ferdinand-Hanusch-Platz}}

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==Quelle==

==Quellen==

* Schriftenreihe des Vereins ''Freunde der Salzburger Geschichte'', Band 20, 1995, Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé''

* [[Schriftenreihe "Salzburg Archiv"]] des [[Verein "Freunde der Salzburger Geschichte"|Vereins "Freunde der Salzburger Geschichte"]], Band 20, 1995, Walburg Schobersberger: ''Vom Cafégewölb zum Literatencafé'', Seite 339

[[Kategorie:Tourismus|Getreidegasse, Café]]

{{SORTIERUNG: Getreidegasse, Café}}

[[Kategorie:Gastronomie|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg]]

[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Altstadt]]

[[Kategorie:Cafe|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Tourismus]]

[[Kategorie:Stadt Salzburg|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Wirtschaft]]

[[Kategorie:Altstadt|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Wirtschaft (Geschichte)]]

[[Kategorie:Unternehmen|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Unternehmen]]

[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)|Getreidegasse, Café]]

[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)]]

[[Kategorie:Cafe]]