Vinzenz Zrost

Vinzenz Zrost (* 5. Mai 1865 in Dollein bei Olmütz tschechisch Dolany u Olomouce, Mähren; † 29. April 1937 in der Stadt Salzburg)^[1] war Bäckermeister und Gründer der Dampfbäckerei Zrost.

Leben

Er war mit der evangelischen Anna, geborene Leichner (* 20. Dezember 1861 in Bielitz, polnisch Bielsko Schlesien)^[2], verheiratet. Sie hatten zumindest einen Sohn Rudolf.

Am 17. November 1894 gründete er die Dampfbäckerei Zrost.

Quellen

SALZBURGWIKI-Einträge
www.sn.at, Archiv der Salzburger Nachrichten vom 16. November 1954

Einzelnachweise

[1] Sterbebuch der Pfarre Salzburg-St. Andrä, Band XVI, S. 11.

[2] Trauungsbuch der Lutherischen Pfarrkirche Wien-Innere Stadt, Band XVII, Nr. 104.

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