Stockhamer Brauhaus
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Schild und Zunftzeichen des ehemaligen Stockhamer Brauhauses.
Das Stockhamer Brauhaus war eine historische Brauerei und Gaststätte in der Altstadt der Stadt Salzburg.
Geschichte
Es war im historischen Haus Nr. 35 der Getreidegasse zu finden und wurde erstmals 1574 als Pirpreu, als Bierbräu, urkundlich erwähnt.
Erich Stockhamer, als Besitzer des Hauses 1639, wurde namensgebend für die Bierbrauerei, die damals die drittgrößte Brauerei in der Stadt Salzburg war. Brauerei und das Wirtshaus wurden dann 1865 aufgegeben. Schließlich war eine Stehweinhalle des Hotels Goldener Hirsch darin untergebracht, später umgebaut und beherbergt heute das Restaurant des Hotels Goldener Hirsch.
Quelle
- Klehr, Rudolf: "Die Getreidegasse" mit Rathausplatz und Kranzlmarkt. Historische Erinnerungen bei Spaziergängen in der Salzburg Altstadt, Sonderband, Schriftenreihe des Stadtvereins Salzburg, 1994, Haus Nr. 35, Seite 72