Bier: Unterschied zwischen den Versionen

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 ==Die Brauereien in Salzburg==
+* [[Augustiner Bräu Kloster Mülln]], gemeinhin als ''Müllner Bräu'' bekannt, seit [[1835]] gehört es zum [[Benediktinerstift Michaelbeuern]]
+* [[Bramsau Bräu]] - in [[Faistenau]]
+* [[Landgasthof Allersberger]] - in [[Wals-Siezenheim]]
+* [[Hofbräu Kaltenhausen]]: war einstmals landesfürstliche und nach der Säkularisierung  später Gräflich Arco-Zinneberg'sche Brauerei
+** [[Bindermuseum]]: Die Handwerke der Binder und der Bierbrauer galten jahrhundertelang als "verschwägert". Bis sich die Brauer aus Kostengründen entschlossen, die Holzfässer durch Aluminiumbehältnisse zu ersetzen. Für [[Salzburg]] gilt [[1339]] als Gründungsjahr der organisierten Fassbinder Zunft, vorher Bruderschaft, später Innung genannt. Im Hofbräu Kaltenhausen waren [[1890]] noch 28 Binder tätig.
+* [[Brauerei Zum Faßl]] - in [[Grödig]]
+* [[Isi-Bräu]] - in [[Bergheim]]
+* [[s'Kloane Brauhaus]] - in [[Salzburg]] [[Schallmoos]]
+* [[Raggei-Bräu]] - in [[Anthering]]
+* [[Simal Bräu]] - in [[Zell am See]]
+* [[Schmaranz Bräu]] - in [[Bad Hofgastein]]
+* [[Brauerei Schwarzach]]
 * [[Stieglbrauerei zu Salzburg]]
 ** [[Stiegls Brauwelt]]
-* [[Augustiner Bräu Kloster Mülln]], gemeinhin als ''Müllner Bräu'' bekannt
-* [[Hofbräu Kaltenhausen]]
-** [[Bindermuseum]]: Die Handwerke der Binder und der Bierbrauer galten jahrhundertelang als "verschwägert". Bis sich die Brauer aus Kostengründen entschlossen, die Holzfässer durch Aluminiumbehältnisse zu ersetzen. Für [[Salzburg]] gilt [[1339]] als Gründungsjahr der organisierten Fassbinder Zunft, vorher Bruderschaft, später Innung genannt. Im Hofbräu Kaltenhausen waren [[1890]] noch 28 Binder tätig.
 * [[Trumer Privatbrauerei]] in [[Obertrum]]
-* [[Brauerei Schwarzach]]
+* [[Weissbierbrauerei "Die Weiße"]] - in [[Salzburg]] [[Schallmoos]]
+* [[Landgasthaus Weixen]] - in [[Rauris]]
+*[[s'Weizerl]] - Gasthof zum Altwirt in [[Nußdorf]]
-===Kleinere Privatbrauereien===
+==Quellen==
-*[[Bramsau Bräu]] - in [[Faistenau]]
+* ''Salzburg Synchronik'', Verlag Alfred Winter, Salzburg, 2002, ISBN 3-85380-055-6
-*[[Brauerei Zum Faßl]] - in [[Grödig]]
-*[[Isi-Bräu]] - in [[Bergheim]]
-*[[Landgasthaus Weixen]] - in [[Rauris]]
-*[[Landgasthof Allersberger]] - in [[Wals-Siezenheim]]
-*[[Raggei-Bräu]] - in [[Anthering]]
-*[[s'Kloane Brauhaus]] - in [[Salzburg]] [[Schallmoos]]
-*[[Schmaranz Bräu]] - in [[Bad Hofgastein]]
-*[[Simal Bräu]] - in [[Zell am See]]
-*[[s'Weizerl]] - Gasthof zum Altwirt in [[Nußdorf]]
-*[[Weissbierbrauerei "Die Weiße"]] - in [[Salzburg]] [[Schallmoos]]
 ==Quellen==