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| | [[Datei:Zwettler`s Gasthaus 01.jpg|thumb|Zwettler's Gasthaus]] | | [[Datei:Zwettler`s Gasthaus 01.jpg|thumb|Zwettler's Gasthaus]] |
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| − | [[Datei:Zwettler`s Gasthaus Zunftzeichen 01.jpg|thumb|[[Zunftzeichen]]: Zwettler's Gasthaus]] | + | [[Datei:Zwettler`s Gasthaus Zunftzeichen 01.jpg|thumb|Gasthausschild Zwettler's Gasthaus]] |
| − | Der '''Zwettler's Gasthaus''' ist ein historisches Gasthaus in der [[Kaigasse]] im [[Kaiviertel]] in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]]. | + | Der '''Zwettler's Gasthaus''' (vormals Zwettler Stiftskeller) ist Gasthaus im historischen [[Stubhainshaus]] in der [[Kaigasse]] im [[Kaiviertel]] in der [[Salzburg]]er [[Altstadt]]. |
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| − | ==Geschichte== | + | == Geschichte == |
| − | [[1516]] wurde das Haus errichtet. Damals gehört es dem Bürgerspital. Im [[17. Jahrhundert]] geht das Haus in den Besitz einer Frau Ritter, spätere Frau Stubhain, über. Davon abgeleitet ist die spätere Bezeichnung „Ritterhaus" oder „Stubhainshaus". <br/>
| + | Eine Gaststätte an dieser Stelle wurde [[1863]] erstmals erwähnt. [[1979]] richtete der Pächter des damaligen „Zwettler Stiftskellers" einen Schnellimbiss beim vorderen Hauseingang ein. Bei einer Generalsanierung des Hauses [[1985]] erhielt es sein heutiges Aussehen als Gasthaus und Wohnhaus. [[2011]] wurde dann aus dem Zwettler Stiftskeller das „Zwettler's Gasthaus". |
| − | [[1775]] erwirbt der Großuhrmacher [[Johann Bentele]] zuerst das Erdgeschoß und den ersten Stock, einige Jahre später dann das gesamte Haus. <br/>
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| − | [[1839]] war der Besitzer der Schuhmachermeister [[Albert Bier]], der später die Portalauslage errichtet. <br/>
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| − | [[1863]], nach weiteren Besitzerwechseln, finden sich die erste Aufzeichnungen über die Errichtung eines Gasthauses durch [[Johann Dimpfl|Johann]] und [[Maria Dimpfl]]. In den nachfolgenden kam es erneut zu mehrmaligen Besitzerwechsel. <br/> | |
| − | [[1926]] übernahmen Paul und Maria Kreiseder die Gaststätte und nannten diese "Kreiseders Bierstübl". Sie ließen einiges umbauen, sodass die Räumlichkeiten langsam ihrer heutigen Form näherkamen. Im Keller kam erstmals ein Ammoniak-Kompressor als Bierkühler zur Verwendung. <br/>
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| − | [[1944]] wird das Haus durch [[Bomben auf Salzburg|Bomben]] stark beschädigt bzw. zerstört. <br/>
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| − | [[1959]] stellte der neue Hauseigentümer [[Matthäus Noppinger]] einen Antrag auf Instandsetzung, weil das Gebäude einsturzgefährdet war und zuvor nur durch ein bisschen Selbsthilfe aufgebessert wurde. <br/>
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| − | [[1979]] errichtete der Pächter von „Zwettler Stiftskellers" einen Schnellimbiss beim vorderen Hauseingang. <br/> | |
| − | [[1981]] erschienen mehrere Artikel wie „Unsichtbare Ruine hinter glatter Fassade". Das Haus ist, soweit es den Bauzustand in seinem Inneren betrifft, offenbar die letzte Bombenruine in der Salzburger Altstadt. <br/>
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| − | [[1985]] fand schließlich die Generalsanierung des Hauses statt und erhielt es seine heutige Form als Gasthaus und Wohnhaus. <br/> | |
| − | [[2011]] eröffnete das neue „Zwettler's" seine Pforten und ist bemüht, die langjährige Geschichte dieses Wirtshauses ehrenvoll fortzuführen. | |
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| | == Kontakt== | | == Kontakt== |
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| | {{homepage|http://www.zwettlers.com}} | | {{homepage|http://www.zwettlers.com}} |
| | * [[Benutzer:xxlstier|Mag. Thomas Schmiedbauer]] eigene Wahrnehmung und Besichtigung vor Ort | | * [[Benutzer:xxlstier|Mag. Thomas Schmiedbauer]] eigene Wahrnehmung und Besichtigung vor Ort |
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| | [[Kategorie:Unternehmen]] | | [[Kategorie:Unternehmen]] |