Gut Wildshut: Unterschied zwischen den Versionen

Das '''Gut Wildshut''', heute ''Stiegl-Gut Wildshut'', ist ein ehemaliger Gutsbetrieb, der zum [[Schloss Wildshut]] gehörte und heute von der [[Stieglbrauerei zu Salzburg]] als Biergut geführt wird.

Das Gut Wildshut wird im Jahr [[930]] erstmals urkundlich erwähnt. Das Schloss Wildshut gilt dabei als historischer Kern des Anwesens. Als "''Purkchstal Wilczhut''" wird im frühen [[15. Jahrhundert]] zum Sitz eines [[Pfleggericht]]es und soll diese Funktion bis ins Jahr 2002 beibehalten. Um 1500 gelangt das Anwesen in den Besitz der Bayerischen Herzöge und erfährt bis 1600 diverse An- und Umbauten. So werden dem Gut etwa eine Amtshaus, ein Wirtschaftsgebäude und schließlich auch ein Wirtshaus angegliedert<ref>Norbert Grabherr: Burgen und Schlösser in Oberösterreich. Ein Leitfaden für Burgenwanderer und Heimatfreunde, Linz 1976</ref>. 1779 wird das Land um das Anwesen österreichisch, zeitgleich wird damit begonnen, auf dem Gut [[Bier]] zu brauen. [[1917]] gelangt das Gut Wildshut schließlich in den Besitz der Stieglbrauerei zu Salzburg, die das Gut im Jahr 2012 um eine Mälzerei und Rösterei erweitert.  

heute ist es ein landwirtschaftlicher Betrieb, der, vergleichbar mit einem Weingut, sämtliche zur Bierbrauen|Biererzeugung notwendigen Rohprodukte herstellt.  

Das Stiegl-Gut Wildshut in Gemeinde [[St. Pantaleon]] in [[Oberösterreich]] ist das gegenwärtig einzige Biergut Österreichs<ref>[http://www.biergut.at www.biergut.at] (2.3.2014)</ref>.

{{homepage|http://www.biergut.at/}}

== Einzelnachweise ==