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[[Datei:Kalchkendlalm, Hüttwinkltal 5.jpg|thumb|Holzbrotbackofen auf der [[Kalchkendlalm]].]]
[[Datei:Kalchkendlalm, Hüttwinkltal 5.jpg|thumb|Holzbrotbackofen auf der [[Kalchkendlalm]].]]
[[Datei:Joslbauern Steindorf.jpg|thumb|In diesem Backofenhaus des Joslbauern in [[Steindorf (Mauterndorf)|Steindorf]] wurden bis 1925 monatlich 30 Roggen-Brotlaibe gebacken (einen Laib/Tag für Familie und [[Dienstbote]]n)]]'''Brot''' ist im [[Bundesland Salzburg]] bis heute das wichtigste heimische Grundnahrungsmittel.
[[Datei:Joslbauern Steindorf.jpg|thumb|In diesem Backofenhaus des Joslbauern in [[Steindorf (Mauterndorf)|Steindorf]] wurden bis 1925 monatlich 30 Roggen-Brotlaibe gebacken (einen Laib/Tag für Familie und [[Dienstbote]]n).]]
[[Datei:Bauernhof Wandbild in Weng.jpg|thumb|Wandbild an einem [[Bauernhof]] in [[Weng (Köstendorf)|Weng]]-[[Köstendorf]], das auf die Getreideernte und das Brot Bezug nimmt.]]
'''Brot''' ist im [[Bundesland Salzburg]] bis heute das wichtigste heimische Grundnahrungsmittel.
==Brot einst und jetzt==
==Brot einst und jetzt==