Augustiner Bräu Kloster Mülln OG: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG vertreibt ein Märzenbier sowie von [[Aschermittwoch]] bis Ostern das Fastenbier und im November und Dezember das Bockbier. Neben dem Verkauf in den hauseigenen Gaststätten wird das Bier auch über die Rampe beim Müllner Bräu | + | Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG vertreibt ein Märzenbier sowie von [[Aschermittwoch]] bis Ostern das Fastenbier und im November und Dezember das Bockbier. Neben dem Verkauf in den hauseigenen Gaststätten wird das Bier auch über die Rampe beim Müllner Bräu vertrieben. Im Großraum [[Stadt Salzburg]] wird das Bier bereits ab einer Kiste kostenfrei zweimal in der Woche zugestellt. |
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==Literatur== | ==Literatur== | ||
| − | * [[Adolf Hahnl]], Hans L. Ostermann, [[Harald Waitzbauer]] (Red.): | + | * [[Adolf Hahnl]], Hans L. Ostermann, [[Harald Waitzbauer]] (Red.): "375 Jahre Augustiner Bräu Kloster Mülln in Salzburg". Salzburg 1996. ISBN 3-9500518-001-8 |
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Aktuelle Version vom 19. Dezember 2024, 15:35 Uhr
Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG ist ein Unternehmen in der Stadt Salzburg, das eine Brauerei, das Augustiner Bräustübl Mülln und den Gasthof Krimpelstätter betreibt.
Eigentümer
Die Eigentümer der Augustiner Bräu Kloster Mülln OG sind zu 50 % die Benediktinerabtei Michaelbeuern − vertreten durch den geschäftsführenden Gesellschafter Abt Nicolaus Wagner († 2024) − und zu je 25 % Maria Gabriella Barth und Stiegl-Geschäftsführer Dr. Heinrich Dieter Kiener.
Bier
Die Augustiner Bräu Kloster Mülln OG vertreibt ein Märzenbier sowie von Aschermittwoch bis Ostern das Fastenbier und im November und Dezember das Bockbier. Neben dem Verkauf in den hauseigenen Gaststätten wird das Bier auch über die Rampe beim Müllner Bräu vertrieben. Im Großraum Stadt Salzburg wird das Bier bereits ab einer Kiste kostenfrei zweimal in der Woche zugestellt.
Der jährliche Ausstoß betrug 9 500 Hektoliter (Stand: 2008), neun Jahre später 12 000 Hektoliter (Stand: Jahresbeginn 2017)[1]
- Augustiner Märzen
4,6 % Vol. bei 12° Stammwürze
- Augustiner Fastenbier
- Aschermittwoch bis Ostern
5,2 % Vol. bei 12,6° Stammwürze
- Augustiner Bockbier
- November und Dezember
6,5 % Vol. bei 16,2° Stammwürze (2024: 6,7 %)
Stromversorgung
- Siehe: Kraftwerk Müllnerbräu
Seit Herbst 2009 verfügt das Bräu über ein eigenes Kraftwerk, das die Wasserkraft des Almkanals nützen wird. Dieser fließt unter dem Parkplatz vor dem Bräu und dem Müllnerbräu vorbei.
Adresse
- Augustiner Bräu Kloster Mülln OG Salzburg
- Lindhofstraße 7
- 5020 Salzburg
- Telefon: (06 62) 43 12 46
Literatur
- Adolf Hahnl, Hans L. Ostermann, Harald Waitzbauer (Red.): "375 Jahre Augustiner Bräu Kloster Mülln in Salzburg". Salzburg 1996. ISBN 3-9500518-001-8
Bilder
Augustiner Bräu Kloster Mülln OG – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien im SALZBURGWIKI
Weblink
- Lage auf www.openstreetmap.org
Quelle
Einzelnachweis
- ↑ Augustiner Bräu Kloster Mülln in wikipedia.de, abgefragt am 19. Dezember 2024