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Von [[1973]] bis [[1996]] führte [[Adi Jüstel]] das Hotel und sorgte dort im Mexicano Keller als Gastronom und Musiker für das Gedeihen einer Salzburger Jazzszene. Den leer stehenden Keller des Hotels verwandelte er in ein legendäres Musiklokal. Er eröffnete ihn am [[31. Dezember]] [[1973]], zu [[Silvester]], mit den [[Salzach-River-Stompers]]. Anfang September [[1974]] erhielt Rudi Wilfer mit seinem Trio ein Engagement für fünf Tage pro Woche.

Von [[1973]] bis [[1996]] führte [[Adi Jüstel]] das Hotel und sorgte dort im Mexicano Keller als Gastronom und Musiker für das Gedeihen einer Salzburger Jazzszene. Den leer stehenden Keller des Hotels verwandelte er in ein legendäres Musiklokal. Er eröffnete ihn am [[31. Dezember]] [[1973]], zu [[Silvester]], mit den [[Salzach-River-Stompers]]. Anfang September [[1974]] erhielt Rudi Wilfer mit seinem Trio ein Engagement für fünf Tage pro Woche.

Am [[21. Juni]] [[1981]] fand mit den ''Art Farmer'' (Fritz Pauer, Harry Sokal, Paolo Cardosa) die letzte organisierte Konzertveranstaltung im Mexicano Keller statt. [[1982]] erfolgte die erste Schallpalttenaufnahme "''Mexicano Blues''" mit "''Together''".  Der Abend des [[25. Oktober]] [[1988]] war ein Besonderer im Mexicano Keller“: 15 Jahre Live Jazz Mexikano Keller. Dieser Anlass wurde würdig gefeiert, ein ORF-Fernsehteam und die Zeitungen berichteten ausführlich.

Am [[21. Juni]] [[1981]] fand mit den ''Art Farmer'' (Fritz Pauer, Harry Sokal, Paolo Cardosa) die letzte organisierte Konzertveranstaltung im Mexicano Keller statt. [[1982]] erfolgte die erste Schallpalttenaufnahme "''Mexicano Blues''" mit "''Together''".  Der Abend des [[25. Oktober]] [[1988]] war ein Besonderer im Mexicano Keller": 15 Jahre Live Jazz Mexikano Keller. Dieser Anlass wurde würdig gefeiert, ein ORF-Fernsehteam und die Zeitungen berichteten ausführlich.

Jazz war in Salzburg lange Zeit vor allem im Mexicano Keller daheim. Hier spielte eine kleine lokale Szene, hier schauten aber auch internationale Stars auf eine Session vorbei. Und der Hausherr? Der saß am Klavier – oder spielte Trompete. Auch als Musiker war Jüstel stets mitten im Geschehen. In den Vordergrund spielen wollte er sich nie. "''Ich habe Glück gehabt, mit so vielen guten Musikern Kontakt zu haben. Ich war der Wirt, mich haben sie immer mitspielen lassen''", sagt Adi Jüstel bescheiden.  

Jazz war in Salzburg lange Zeit vor allem im Mexicano Keller daheim. Hier spielte eine kleine lokale Szene, hier schauten aber auch internationale Stars auf eine Session vorbei. Und der Hausherr? Der saß am Klavier – oder spielte Trompete. Auch als Musiker war Jüstel stets mitten im Geschehen. In den Vordergrund spielen wollte er sich nie. "''Ich habe Glück gehabt, mit so vielen guten Musikern Kontakt zu haben. Ich war der Wirt, mich haben sie immer mitspielen lassen''", sagt Adi Jüstel bescheiden.  

* [https://latinswingexpress.jimdo.com/archiv-chronik/musikalische-highlights-mexicano-keller/ latinswingexpress.jimdo.com] Musikalische Highlights, eine Übersicht, abgefragt am 20. Oktober 2019

* [https://latinswingexpress.jimdo.com/archiv-chronik/musikalische-highlights-mexicano-keller/ latinswingexpress.jimdo.com] Musikalische Highlights, eine Übersicht, abgefragt am 20. Oktober 2019

==== Einzelnachweis ====

== Einzelnachweis ==

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