Vinothek Le Robinet

Vinothek Le Robinet (französisch für Zapfhahn) ist eine Vinothek in der Steingasse in der rechtsufrigen Altstadt von Salzburg.

Allgemein

Sie gehört dem Niederländer Sandor Cheizoo, der 2008 seine Leidenschaft zum Wein in dieses Geschäft fließen ließ. In einem kleinen gemütlichen Gewölbe am Fuß des Kapuzinerbergs zwischen dem Mozartsteg und Das Kino befindet sich die Vinothek Le Robinet.

Angebot

Überwiegend Weine aus Frankreich finden sich im Sortiment, wobei Burgunder und Champagner einen wichtigen Teil davon ausmachen. Es fehlen die ganz großen Winzernamen, was die angebotenen Produkte aber auch für den Normalbürger erschwinglich macht. Cheizoo legt mehr Wert auf den Geschmack denn auf den Herkunftsnamen.

Daneben bietet Cheizoo auch Weine aus Italien, einige Portweine und von österreichischen Winzern an. Unter den österreichischen Weinen findet sich eine Rarität aus der Wachau (NÖ), ein Shiraz. Diesen hat Cheizoo gemeinsam mit Erich Machherndl aus Wösendorf vor einigen Jahren zu keltern begonnen.

Öffnungszeiten

Donnerstag bis Samstag von 14 bis 18 Uhr

Quelle

• Salzburger Nachrichten vom 27. Juli 2011, Artikel "Wenn ein Holländer auf französischen Wein fliegt"