Cook & Wine
Cook & Wine ist ein Salzburger Gastronomiebetrieb.
Geschichte
Zunächst wurde von Laura und Günther Grahammer Cook & Wine in einem Lokal an der Bachstraße in Gnigl eröffnet. Es folgte ein Verkaufsgeschäft von Weinen und Spirituosen am Mozartplatz. Daneben wurden in einem Lokal in Salzburg-Parsch Kochkurse angeboten. Im Sommer 2016 übersiedelte es in den Posthof an der Kaigasse, wo neben dem Verkauf von Weinen auch ein Restaurant entstand und die Kochschule übersiedelt wurde. 2017 wurde über das Unternehmen erstmals der Konkurs eröffnet, konnte aber dann weitergeführt werden. Am 23. Oktober 2018 wurde bekannt, dass über das Unternehmen neuerlich das Konkursverfahren eröffnet wurde. Das Unternehmen wurde weitergeführt. Am 31. August 2022 schließt es nun endgültig am Standort Posthof. Die Kochschule übersiedelt in den Bio-Art-Campus nach Seeham, wo ab Ende September 2022 die ersten Kochkurse stattfinden werden.
2017 gab es 87 Falstaff-Punkte im Weinbar Spezial 2017 für die Weinbar.
Weblink
Quellen
- www.salzburg24.at cook-wine-erneut-in-konkurs, abgefragt am 24. Oktober 2018
- neues-geniesser-lokal-cook-wine-in-salzburg-eroeffnet, abgefragt am 24. Oktober 2018
- www.falstaff.at, abgefragt am 24. Oktober 2018
- www.sn.at, 18. August 2022