Stranz & Scio

Stranz & Scio war ein Salzburger Feinkostgeschäft.

Allgemeines

Im Erdgeschoss seines Hauses in der Salzburger Altstadt, in der Getreidegasse 9, Mozarts Geburtshaus, führte Lorenz Hagenauer (* 1712, † 1792) die "Alte Hagenauerische Specereywarenhandlung", Salzburgs erste Adresse für Delikatessen, Kaffee und Gewürze.

Im 19. Jahrhundert erwarben Gustav Scio und Anton Stranz Haus und Geschäft, das Geschäft vererbte sich in der Familie Scio/Rigaud weiter.

Als 1994 die Konkurrenz von Nordsee und McDonald's das Überleben in der Getreidegasse nicht mehr ermöglichte, zog sich Ludwig Rigaud in ein Bistro in der ruhigeren Sigmund-Haffner-Gasse zurück, wo er gemeinsam mit der Scio's Specereyen GmbH. einen Laden mit feinster Küche und köstlichen Tropfen aufmachte.

Am 9. September 2010 wurde bekannt, dass das Traditionsunternehmen Konkurs beantragt hat.

Quellen

• Salzburger Nachrichten, 9. und 14. September 2010