Gasthof Eder
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Der Gasthof Eder war ein Gasthof in der Stadt Salzburg in Stadtteil Parsch.
Geschichte
Der beliebte Gasthof befand sich am heutigen Kreisverkehr Eder-Kreuzung, der ihm auch seinen Namen verdankt. Vor dem Eingang des Gasthofes beginnt die Gaisbergstraße.
Er bot bei Schönwetter einen Kastaniengarten.
In diesem Gasthof war es, wie seinerzeit allgemein, üblich, dass eine Suppenkellnerin mit einem Tablett, auf dem verschiedene Suppen in eisernen Suppenschalen standen, von Tisch zu Tisch herumtrug und den neu hinzugekommenen Gästen anbot.
Heute befindet sich im Erdgeschoss des ehemaligen Gasthofes der Bierheurige, in den Stockwerken wurden Wohnungen eingerichtet.
Quelle
- Erinnerungen von Benutzer:Peter Krackowizer