Hausschwein: Unterschied zwischen den Versionen
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Die zur Selbstversorgung dienenden Hausschweine wurden früher im Sommer zusammen mit den [[Pinzgauer Rind|Rindern]], [[Noriker Pferd|Pferden]] und [[Hausziege|Ziegen]] mit auf die [[Alm]] genommen, wo sie sich in einem meist abgezäunten Areal rund um den [[Scherm]], eines der traditionellen [[Almgebäude]], frei bewegen konnten. Auf manchen Almen wie beispielsweise in der Nähe des [[Ferleiten Tauernhaus]] im [[Ferleitental]] ist das heute noch der Fall. Auf der [[Schaunbergalm]] im [[Mühlbachtal (Hohe Tauern)]] bei [[Niedernsill]] verbringt ein knappes Dutzend Hausschweine völlig frei laufend den Almsommer. Wenn sich die Tiere nach dem Fressen (Molke) zur Ruhe begeben, kann man buchstäblich beobachten, wie ein "Sauhaufen" entsteht. | Die zur Selbstversorgung dienenden Hausschweine wurden früher im Sommer zusammen mit den [[Pinzgauer Rind|Rindern]], [[Noriker Pferd|Pferden]] und [[Hausziege|Ziegen]] mit auf die [[Alm]] genommen, wo sie sich in einem meist abgezäunten Areal rund um den [[Scherm]], eines der traditionellen [[Almgebäude]], frei bewegen konnten. Auf manchen Almen wie beispielsweise in der Nähe des [[Ferleiten Tauernhaus]] im [[Ferleitental]] ist das heute noch der Fall. Auf der [[Schaunbergalm]] im [[Mühlbachtal (Hohe Tauern)]] bei [[Niedernsill]] verbringt ein knappes Dutzend Hausschweine völlig frei laufend den Almsommer. Wenn sich die Tiere nach dem Fressen (Molke) zur Ruhe begeben, kann man buchstäblich beobachten, wie ein "Sauhaufen" entsteht. | ||
Auch beim Bauernhof selbst hatten die Hausschweine früher meist ein Areal im Freien zur Verfügung, oft im sog. „Bagascht“ (Baumgarten), eine [[ | Auch beim Bauernhof selbst hatten die Hausschweine früher meist ein Areal im Freien zur Verfügung, oft im sog. „Bagascht“ (Baumgarten), eine [[Streuobstwiese]], wo sie im Gegensatz zu heute nach Herzenslust im Boden wühlen und sich suhlen konnten, Teil einer artgerechten und gesunden Haltung, die heute - ausgenommen in deklarierten Biobetrieben - meist nicht mehr gegeben ist. | ||
==Erwähnenswertes== | ==Erwähnenswertes== | ||