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DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[30. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen bei der Brau Union Österreich AG und Braumeister der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen - Treffpunkt der Bierkultur]].

DI Dr. '''Günther Seeleitner''' (* [[26. April]] [[1953]] in [[Salzburg]]) ist Braumeister für Craftbier, Bierspezialitäten und Innovationen bei der Brau Union Österreich AG und Braumeister der [[Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen - Treffpunkt der Bierkultur]].

==Tätigkeit==

==Tätigkeit==

Dr. Seeleitner ist seit [[1990]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der [[Brauerei Zipf]] in [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum  Biersommelier, die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spazialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden.

Dr. Seeleitner ist seit [[1990]] Braumeister der Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen, seit [[2002]] Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker und war von [[2004]] bis [[2016]] Braumeister der [[Brauerei Zipf]] in [[Oberösterreich]]. Er leitet die Ausbildungskurse zum  Biersommelier, die unter Autorisation und Schirmherrschaft durch den Verband der Brauereien Österreichs in der Spazialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen durchgeführt werden.

Im Sommer [[2009]] hat er ein besonderes Bier, das [[Ruperti Bier]], aus Anlass des 20-jährigen Pächterjubiläums im [[Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen]] von [[Haas|Edith und Anton Haas]] gebraut. Zahlreiche Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]] oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]] wurden von ihm kreiert.  

Die von ihm kreierten Biere erhielten zahlreiche Auszeichnungen beim [[European Beer Star]] und beim [[World Beer Cup]]. Nunmehr braut er immer wieder Sondereditionen und Craft-Bier-Spezialitäten wie der [[Kaltenhauser Kardinal]], [[Kaltenhauser Gandolf]], oder das [[Kaltenhauser Maroni Style]]. Eine laufende Übersicht findet sich auf der Webseite der [http://www.kaltenhausen.at/kaltenhausner.html Spezialitäten-Manufaktur Hofbräu Kaltenhausen].

==Quellen==

==Quellen==