Café Habakuk: Unterschied zwischen den Versionen

Aktuelle Version vom 16. September 2025, 16:20 Uhr

Café Habakuk

Das Café Habakuk ist ein bekanntes Caféhaus an der Linzer Gasse in der rechtsseitigen Altstadt der Stadt Salzburg.

Bedeutung des Namens

Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* 25. Juli 1927 in Wien; † 1. Oktober 1994 ebenda^[1]), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den 1960er- bis in die 1990er-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.^[2]

Allgemeines

Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet. Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine Mozartkugeln, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.

Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.

Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025: 37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service^[3]

Adresse

Inhaber Familie Vonblon

Café Habakuk

Linzer Gasse 26

5020 Salzburg

Telefon 06 62 - 87 41 50

Telefax: 06 62 - 87 41 50^[4]

Quelle

www.salzburg.info, abgefragt am 16. September 2025

Einzelnachweise

↑ siehe www.clown-habakuk.at
↑ persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.
↑ www.falstaff.com, abgefragt am 16. September 2025
↑ siehe www.salzburg-guide.com

[1] siehe www.clown-habakuk.at

[2] rsönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.

[3] www.falstaff.com, abgefragt am 16. September 2025

[4] siehe www.salzburg-guide.com

[1]

[2]

[3]

[4]

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-[[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] in der [[Linzer Gasse]] in der rechten [[Altstadt]] von Salzburg.
+[[Datei:Linzer Gasse - Café Habakuk.jpg|thumb|Café Habakuk]]
+Das [[Café Habakuk]] ist ein bekanntes [[Caféhäuser in der Stadt Salzburg|Caféhaus]] an der [[Linzer Gasse]] in der [[Altstadt (rechtes Salzachufer)|rechtsseitigen Altstadt]] der [[Stadt Salzburg]].
 == Bedeutung des Namens ==
-Seinen Namen hat es von  Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]], in Wien † [[1. Oktober]] [[1994]], ebenda<ref>http://www.clown-habakuk.at</ref>), bekannt im Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]] bis zu den [[1990er]] Jahren unter anderem als Clown Habakuk.
+Seinen Namen hat es von Arminio Rothstein (* [[25. Juli]] [[1927]] in Wien; † [[1. Oktober]] [[1994]] ebenda<ref>siehe [http://www.clown-habakuk.at www.clown-habakuk.at]</ref>), bekannt aus dem Kinderfernsehen des ORF in den [[1960er]]- bis in die [[1990er]]-Jahren unter anderem als Clown Habakuk.<ref>persönliche Auskunft von Cornelia Vonblon im Herbst 2009.</ref>
-== Inhaber ==
+== Allgemeines ==
+Die Vermittlung alter Werte und Traditionen ist Familie Vonblon ein Anliegen. Das Habakuk ist im Stil eines Wiener Kaffeehauses eingerichtet und bietet österreichische Mehlspeisen wie verschiedene Strudel mit saisonaler Füllung, Tortenklassiker und Pralinen. Österreichische und italienische Eispezialitäten runden das Angebot ab. Alle Produkte werden nach Familienrezepten in der eigenen Konditorei zubereitet.
+Bekannt ist das Café Konditorei Habakuk für seine [[Mozartkugel]]n, die nach hauseigenem Rezept mit Schweizer Schokolade produziert und von Hand verpackt werden.
-Familie Vonblon
+[[Datei:2025_09_15_Café Habakuk Stadt_Salzburg_Mozartkugeln.jpg|thumb|Die Mozartkugeln des Cafés Habakuk.]]
-== Öffnungszeiten ==
+Die Bewertung im Falstaff Cafe Guide 2025:  37 /40 Kaffee, 26 /30 Essen, 18 /20 Ambiente und 9 /10 Service<ref>[https://www.falstaff.com/at/cafes/cafe-habakuk  www.falstaff.com], abgefragt am 16. September 2025</ref>
-Täglich, auch Feiertags von 09:00 bis 22:00 Uhr.
+== Adresse ==
+:''Inhaber Familie Vonblon
+:''Café Habakuk''
+:''Linzer Gasse 26''
+:''5020 Salzburg''
+:''Telefon 06 62 - 87 41 50''
+:''[[Bürotechnik einst und jetzt#Telefax hält Einzug|Telefax]]: 06 62 - 87 41 50''<ref>siehe [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html www.salzburg-guide.com]</ref>
-Die warme Küche ist täglich von 09:00 bis 20:00 verfügbar. Ferner bietet das Cafe Habakuk auch Eisspezialitäten und eine Auswahl an Kuchen, Torten etc. an. Folgende Getränke stehen auf der Speisekarte: "Weinspezialitäten aus Österreich, ausgewählte Sprituosen und frische Fruchtsäfte."
+== Quelle ==
+* [https://www.salzburg.info/de/kulinarik-shopping/kaffeehaeuser/cafe-konditorei-habakuk www.salzburg.info], abgefragt am 16. September 2025
-Weiters bietet das Cafe Habakuk noch folgendes an: "Extrazimmer, Nichtraucherzone, Stüberl, Terrasse/Gastgarten." <ref>http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738 </ref>
+==Einzelnachweise==
-Gleichgültig ob man süße oder saure Speise dort bestellt, es sind auch kleine Portionen, nicht nur größere, zum Konsumieren möglich.
-== Kontakt ==
-:Café Habakuk
-:Linzer Gasse 26
-:5020 Salzburg
-:Tel: 06 62 - 87 41 50
-:Fax: 06 62 - 87 41 50<ref>http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html</ref>
-== Quellen ==
-* [http://www.habakuk.biz/home.htm  Homepage des Cafe Habakuk]
-* [http://rezepte.dinner24.info/restaurant/detail/45738  Mehr Infos über das Cafe Habakuk]
-* [http://www.salzburg-guide.com/eintrag-gastronomie,Habakuk,284.html  Wegweiser zum Cafe Habakuk]
-* [http://www.clown-habakuk.at Homepage über Arminio Rothstein, "Clown Habakuk" (1927-1994)]
-==Fußnoten==
 <references/>
-[[Kategorie:Cafe|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Stadt Salzburg]]
-[[Kategorie:Altstadt|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Altstadt]]
-[[Kategorie:Unternehmen (Geschichte)|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Altstadt (rechtes Salzachufer)]]
-[[Kategorie:Stadt Salzburg|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Gastronomie]]
-[[Kategorie:Salzburg|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]]
-[[Kategorie:Unternehmen|Habakuk, Cafe]]
+[[Kategorie:Cafe|Habakuk]]
+[[Kategorie:Tourismus]]
+[[Kategorie:Wirtschaft]]
+[[Kategorie:Unternehmen]]