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Brauhaus Gusswerk (Quelltext anzeigen)
Version vom 30. November 2023, 09:25 Uhr
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== Geschichte ==
== Geschichte ==
Das ''Brauhaus Gusswerk'', das mit einem groß angelegten Fest am [[2. September]] [[2007]] seine Pforten am Rand der [[Stadt Salzburg]] in [[Kasern]] eröffnete, ist eine von etlichen [[Brauerei|Kleinbrauereien]], die sich den [[1990er]] Jahren im [[Bundesland Salzburg]] etabliert hatten. Das Brauhaus Gusswerk war Teil des [[Gusswerk]]s am ehemaligen Gelände der [[Glockengießerei Oberascher]].
Das ''Brauhaus Gusswerk'', das mit einem groß angelegten Fest am [[2. September]] [[2007]] seine Pforten am Rand der [[Stadt Salzburg]] in [[Kasern]] eröffnete, ist eine von etlichen [[Brauereien in Salzburg|Kleinbrauereien]], die sich den [[1990er]]-Jahren im [[Bundesland Salzburg]] etabliert hatten. Das Brauhaus Gusswerk war Teil des [[Gusswerk]]s auf dem ehemaligen Gelände der [[Glockengießerei Oberascher]].
Im Sommer 2013 zog das Unternehmen nach [[Hof bei Salzburg]] um. [[Reinhold Barta]], der Besitzer des Brauhauses, sagte, er hatte zuletzt mit großen Platzproblemen zu kämpfen und er kam mit der Produktion seiner Biersorten einfach nicht mehr nach. In Hof bei Salzburg steht nun ein 2 000 Quadratmeter großes Areal, der ehemalige Firmensitz der Beschlägefirma Stemeseder, zur Verfügung, das vier Mal so groß wie jenes in Kasern ist. In Kasern gab er am [[19. Juli]] [[2013]] ein großes Abschiedsfest. Sein neues Brauhaus in Hof bei Salzburg soll Ende September 2013 eröffnet werden.
Im Sommer 2013 zog das Unternehmen nach [[Hof bei Salzburg]] um. [[Reinhold Barta]], der Besitzer des Brauhauses, sagte, er hatte zuletzt mit großen Platzproblemen zu kämpfen und er kam mit der Produktion seiner Biersorten einfach nicht mehr nach. In Hof bei Salzburg steht nun ein 2 000 Quadratmeter großes Areal, der ehemalige Firmensitz der Beschlägefirma Stemeseder, zur Verfügung, das vier Mal so groß wie jenes in Kasern ist. In Kasern gab er am [[19. Juli]] [[2013]] ein großes Abschiedsfest. Sein neues Brauhaus in Hof bei Salzburg wurde Ende September 2013 eröffnet werden.
Am Standort in Hof werden aktuell gut 20 verschiedene Biere, vom in unseren Regionen beliebten Märzen, Weißbier und Pils bis hin zu Schwarzbieren, IPAs und Wiener Lager gebraut. Unter ihnen das Edelguss (Märzen), Weizenguss (Weißbier), Jakobsgold (Zwickl) und das für den [[Urbankeller]] in Salzburg gebraute Steinbier. Die Gusswerk Biere werden allesamt ausschließlich mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau hergestellt.
Darüber hinaus wird im Gusswerk auch für andere österreichische Brauereien, wie Brewage aus Wien, abgefüllt.
==Adresse==
==Adresse==
:''E-Mail: info@brauhaus-gusswerk.at
:''E-Mail: info@brauhaus-gusswerk.at
:''Telefon: (0 62 29) 39 777
:''Telefon: (0 62 29) 39 777
==Weblink==
* [https://www.salzburg24.at/news/salzburg/flachgau/neue-gusswerk-brauerei-in-hof-eroeffnet-43971796 Bericht über die Brauereieröffnung in Hof]
==Quellen==
==Quellen==
*[[Flachgauer Nachrichten]], u.a. 19. Juni 2013 (Übersiedlung)
*[[Flachgauer Nachrichten]], u. a. 19. Juni 2013 (Übersiedlung)
*[[Salzburger Nachrichten]]
*[[Salzburger Nachrichten]]
{{Homepage|https://www.brauhaus-gusswerk.at}}
*Brauerei Gusswerk GmbH, DI R. Barta
*Brauerei Gusswerk GmbH, DI R. Barta
[[Kategorie:Kultur und Bildung]]
[[Kategorie:Kultur und Bildung]]
[[Kategorie:Getränke]]
[[Kategorie:Getränke]]
[[Kategorie:Bier]]
[[Kategorie:Bier]]
[[Kategorie:Brauerei]]
[[Kategorie:Brauerei|Gusswerk]]
[[Kategorie:Flachgau]]
[[Kategorie:Flachgau]]
[[Kategorie:Hof bei Salzburg]]
[[Kategorie:Hof bei Salzburg]]