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'''Karl Eschlböck''' (* [[1940]]; † [[8. Dezember]] [[2018]] in [[Salzburg]]) war der erste Drei-Hauben-Koch Österreichs.  

'''Karl Eschlböck''' (* [[1940]]; † [[8. Dezember]] [[2018]] in der [[Stadt Salzburg]]) war der erste Drei-Hauben-Koch Österreichs.  

== Leben ==  

== Leben ==  

== Ehrung ==

== Ehrung ==

[[1980]] bekam er als erster Koch Österreichs vom ''Gault & Millau''-Restaurantführer drei Hauben verliehen.

[[1980]] bekam er als erster Koch Österreichs vom ''Gault-Millau''-Restaurantführer drei Hauben verliehen.

== O-Ton ==

== O-Ton ==