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* [http://www.liefering.at/LP/2015_2.pdf Liko-Kirchmayr, Herta: 50 Jahre Spitzenqualität aus der Dorfmetzgerei Karl. In: Lieferinger Post Nr. 2/15] | * [http://www.liefering.at/LP/2015_2.pdf Liko-Kirchmayr, Herta: 50 Jahre Spitzenqualität aus der Dorfmetzgerei Karl. In: Lieferinger Post Nr. 2/15] | ||
* [http://service.salzburg.gv.at/lkorrj/Index?cmd=detail_ind&nachrid=33249 Salzburger Landeskorrespondenz vom 27.10.2004] | * [http://service.salzburg.gv.at/lkorrj/Index?cmd=detail_ind&nachrid=33249 Salzburger Landeskorrespondenz vom 27.10.2004] | ||
| + | * {{Quelle SN|16. März 2019, Parte}} | ||
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Version vom 28. März 2019, 13:17 Uhr
Helmut Karl senior (* [[9. August]9 1940; † 18. März 2019) war Fleischermeister in Salzburg-Liefering und Landesinnungsmeister.
Leben
Im Jahr 1965 begründete Helmut Karl senior die Lieferinger Dorfmetzgerei Karl, als er die damalige Lieferinger Metzgerei Dickinger in Leibrente übernahm.
Für die Qualität ihrer Produkte erhielt die Dorfmetzgerei Karl zahlreiche internationale Preise.
Von 1995 bis 2005 war Helmut Karl auch Landesinnungsmeister der Fleischer in der Wirtschaftskammer.
2004 übergab er die Metzgerei an seinen Sohn Helmut Karl (junior).
Auszeichnungen
Am 25. Oktober 2004 erhielt er aus der Hand des Landesrates Dr. Erwin Buchinger das Goldene Verdienstzeichen des Landes Salzburg verliehen.
Darüber hinaus war er
- Ehrenbürger der Stadt Salzburg (? keinen Eintrag dazu gefunden)
- Ausschussmitglied in der Bundesinnung der Fleischer
- Träger der großen silbernen Ehrenmedaille der Wirtschaftskammer Salzburg
Weblink
http://www.dorfmetzgerei-karl.at/metzgerei.html