Zunft- und Gewerbezeichen
Zunftzeichen prägen heute noch das Erscheinungsbild von historischen Gemeinde-, Markt- und Stadtkernen im Bundesland Salzburg.
Einleitung
Die große Anzahl an kunstvoll gestalteten Wandarmen oder Auslegern mit Hausschildern und Zunftzeichen in Gassen in der Altstadt von Stadt Salzburg sind ein bekanntes und beliebtes Fotomotiv.
Geschichte
Im Mittelalter waren Handwerker in Zünften (Kaufleute in Gilden) zusammengeschlossen. Über das Zunftzeichen, ein oder mehrere für einen Berufsstand typische Symbole, gaben sich die Zunftmitglieder als Berufsausübende öffentlich zu erkennen und drückten durch die Verwendung eines einheitlichen Zeichens ein Gemeinschaftsverständnis aus. Weil es nur wenige Straßennamen und noch keine Hausnummer gab (diese wurden erst im 19. Jahrhundert gebräuchlich), dienten die auf einem Ausleger ausgesteckten oder auf einem Wandarm präsentierten Zunftzeichen der Werbung für ein Geschäft und der Orientierung der Kunden im Marktgebiet gleichermaßen.
Die Zünfte gibt es heute nicht mehr. Ihre Zeichen und Symbole sind dennoch existierend und werden auch heute noch als Berufszeichen verwendet. In abgewandelten Formen finden sie sich heute in Form von Logos von Unternehmen.
Zunftzeichen oder nur Firmenschilder?
Zunftzeichen und Schilder in der Salzburger Altstadt beleuchtet beide Aspekte. Bei den Bildern hier auf dieser Seite ist zwar nicht bei jedem Bild eindeutig geklärt, ob es sich um ein echtes, historisches Zunftzeichen oder um ein Firmenschild handelt. Mangels einer im Moment noch nicht vorhandenen genauen Definition, welche Schilder in Salzburg tatsächlich Zunftzeichen in Reinform darstellen, findet sich auch hier noch eine Mischung wie im Absatz oben erwähnten Artikel.
Im Buch Die Getreidegasse (Buch 1) kommt jedenfalls der Begriff "Zunftzeichen" sehr selten vor.
Liste von Zunftzeichen
Liste unvollständig
Apotheker (Apotheken)
- Zeichen: Mörser mit Pistill oder Äskulapnatter
Bäcker (Bäckereien)
- Zeichen: eine Brezel, die von zwei Löwen gehalten wird; auch: Körberl, mit frischem Gebäck
Brauer (Brauereien)
- Zeichen: Maischbottich, Schöpfer, Maischscheit und Schaufel, sowie Hopfendolden und Gerstenähren, die von zwei Löwen gehalten wird.
Drechsler (Drechlereien)
- Zeichen: Kugel, Federaußentaster, Flachmeißel und Abstechstahl (gekreuzt)
Fuhrmann (Fuhrgewerbe)
- Zeichen: Fuhrwerk, von einem Pferd gezogen
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Glaser (Glasereien)
- Zeichen: Gläser, in verschiedenen Farben und Formen; gekreuzte Glaserwerkzeuge: Gläserhammer, Kittmesser, Ausbrechspachtel
Hutmacher
- Zeichen: Hut
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Schlosser (Schlossereien)
- Zeichen: Schlüssel
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Wagner (Wagenschmied)
- Zeichen: Rad mit Radnabe und Bandbeschlag
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Bilder
Zunft- und Gewerbezeichen – Sammlung von weiteren Bildern, Videos und Audiodateien im SALZBURGWIKI
Quellen
- Mag. Thomas Schmiedbauer, eigene Recherche und Besichtigung vor Ort
- www.me-meister.at/zunftzeichen, kleine Auswahl an tatsächlichen Zunftzeichen, die möglicherweise in Salzburg aber unterschiedlich dargestellt werden können
- wikipedia.de/Zunftzeichen, behandelt überwiegend deutsche Zunftzeichen
- Salzburg, die Geschichte einer Stadt, Seite 143f