Zipfer Bierhaus

Das Zipfer Bierhaus ist eines der ältesten Wirtshäuser in der Salzburger Altstadt.

Geschichte

Es besteht bereits seit 1875. 1907 erwarb die oberösterreichische Brauerei Zipf (nahe der Flachgauer Grenze bei Straßwalchen an der Wiener Straße B1) das Haus. Im vorderen Teil zur Sigmund-Haffner-Gasse wurde ein "Sitzlokal", eine Bierstube, eingerichtet, im Teil zum Universitätsplatz ein Restaurant. Diese Übernahme nutzte die Brauerei auch zu einer Neugestaltung der Fassade.

1823 richtete Franziska Augustini darin ein Caféhaus ein, das 1840 von Simon Lobmayr (Café Lobmayr) gekauft wurde. Ab 1870 wurde es von Heinrich Endres geführt.

Kontakt

Universitätsplatz 19/Sigmund-Haffner-Gasse 12

5020 Salzburg

Tel.: 0662/84 07 45

Telefax: 0662/85 32 34

Öffnungszeiten

Täglich außer Sonntag: 10.00−24.00 Uhr
Warme Küche: 11.00−22.00 Uhr

Quellen

• Internet
• Salzburger Fotografien 1880−1918 aus dem Atelier Würthle, Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 18, 2003, ISBN 3-901014-93-4