Zunft- und Gewerbezeichen
Zunftzeichen prägen heute noch das Erscheinungsbild von historischen Gemeinde-, Markt- und Stadtkernen im Bundesland Salzburg. Die große Anzahl an kunstvoll gestalteten Auslegern mit Zunftzeichen in der Getreidegasse in der Stadt Salzburg sind ein bekanntes und beliebtes Fotomotiv (siehe auch Zunftzeichen und Schilder in der Salzburger Altstadt).
Geschichte
Im Mittelalter waren Handwerker, Gewerbetreibende und Händler in Zünften zusammengeschlossen. Über das Zunftzeichen, ein oder mehrere für einen Berufsstand typische Symbole, gaben sich die Zunftmitglieder als Berufsausübende öffentlich zu erkennen und drückten durch die Verwendung eines einheitlichen Zeichens ein Gemeinschaftsverständnis aus. Weil es nur wenige Straßennamen und keine Hausnummer gab, diese wurden erst im 19. Jahrhundert gebräuchlich, dienten die auf einem Ausleger ausgesteckten oder auf Dauer präsentierten Zunftzeichen der Werbung für ein Geschäft und der Orientierung die Kunden im Marktgebiet gleichermaßen.
Die Zünfte gibt es heute nicht mehr; ihre Zeichen und Symbole sind noch immer existierend und sie werden auch heute als Berufszeichen er- und anerkannt. In abgewandelten Formen finden sie sich heute in Form von Logos auf Firmenfahrzeugen, in Inseraten und am Briefpapier.[1]
Liste von Zunftzeichen
Beispiele von Zunftzeichen (Liste nicht vollständig)
Apotheker (Apotheken)
- Zeichen: Mörser mit Pistill oder Äskulapnatter
Bäcker (Bäckereien)
- Zeichen: eine Brezel, die von zwei Löwen gehalten wird; auch: Körberl, mit frischem Gebäck
Brauer (Brauereien)
- Zeichen: Maischbottich, Schöpfer, Maischscheit und Schaufel, sowie Hopfendolden und Gerstenähren, die von zwei Löwen gehalten wird.
Drechsler (Drechlereien)
- Zeichen: Kugel, Federaußentaster, Flachmeißel und Abstechstahl (gekreuzt)
Fuhrmann (Fuhrgewerbe)
- Zeichen: Fuhrwerk, von einem Pferd gezogen
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Hutmacher
- Zeichen: Hut
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Schlosser (Schlossereien)
- Zeichen: Schlüssel
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Schneider, Kleidermacher, Bekleidung, Mode
- Zeichen: Schere , Trachtenpärchen
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Wagner (Wagenschmied)
- Zeichen: Rad mit Radnabe und Bandbeschlag
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Weißgerber, Sämischgerber
- Zeichen: zwei gekreuzte Schabeisen oder Lederhose
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Liste von Schildern (Stadt Salzburg)
Cafehäuser
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Zeichen: Schriftzug |
Pluderhose und Fes, der auf einem Tablett ein Kanne Kaffee serviert |
Gasthäuser
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Zeichen: Goldene Kugel |
Zeichen: Zirkel |
Hotels
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Zeichen: Maischbottich, Schöpfer, Maischscheit und Schaufel |
Zeichen: Gans (Tier) |
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
|---|---|---|---|
Zeichen: Hirsch (Tier) |
Zeichen: Hirsch (Tier) |
 Zeichen: Hirsch (Tier) |
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | Beispiel IV | |
|---|---|---|---|---|
Zeichen: Wolf (Tier) |
Restaurants
| Beispiel I | Beispiel II | Beispiel III | |
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Zeichen: K+K (Koller und Koller) |
Zeichen: sitzender Mohr |
Quellen
- Mag. Thomas Schmiedbauer, eigene Recherche und Besichtigung vor Ort
- www.me-meister.at/zunftzeichen
- wikipedia.de/Zunftzeichen