Ruperti Bier
Das Ruperti Bier ist Bier, das dem bayerischen Weizenbier ähnlich ist und im Hofbräu Kaltenhausen seit Sommer 2009 gebraut wird.
Allgemeines
Braumeister Dr. Günther Seeleitner hat im Sommer 2009 anlässlich des 20jährigen Pächterjubliäums des Pächterehepaares vom Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen Edith und Anton Haas ein besonderes Bier gekreiert: das Ruperti Bier.
Es hat 12,7 % Stammwürze und 5,7 % Alkohol; seine Reifung braucht rund 90 Tage;
Dieses Bier wird vorerst nur jeden Donnerstag im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen zu genießen sein.
Bildergalerie
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beim Ruperti Bieranstich am 25. Juni 2009 um 17 Uhr im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen: v. l. n. r. Anton Haas, Pächter vom Braugasthof Kaltenhausen, Andreas Seidl, Direktor Hofbräu Kaltenhausen, Edith Haas, Ernst Kronreif, Vorsitzender des Tourismusverbandes Hallein - Bad Dürrnberg, Dr. Christian Stöckl, Bürgermeister von Hallein und rechts hinten DI Dr. Günther Seeleitner, Braumeister
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beim Ruperti Bieranstich am 25. Juni 2009 um 17 Uhr im Braugasthof Hofbräu Kaltenhausen: Dr. Christian Stöckl, Bürgermeister von Hallein und DI Dr. Günther Seeleitner, Braumeister vom Hofbräu Kaltenhausen zapfen das erste Ruperti Bier