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Version vom 5. November 2009, 20:49 Uhr
CARE („Cooperative for American Remittances to Europe“) ist eine in den USA gegründete private Hilfsorganisation. Auch die US-Armee beteiligte sich an der Hilfe und öffnete ihre Depots. Fast zehn Millionen CARE-Pakete erreichten zwischen 1946 und 1960 Deutschland, Österreich und andere europäische Staaten.
Das Standard-CARE-Paket enthielt
- 1 Pfund Rindfleisch in Kraftbrühe
- 1 Pfund Steaks und Nieren
- ½ Pfund Leber
- ½ Pfund Corned Beef
- 0,75 Pfund „Prem“ (Fleisch zum Mittagessen)
- ½ Pfund Speck
- 2 Pfund Margarine
- 1 Pfund Schweineschmalz
- 2 Pfund Zucker
- 1 Pfund Honig
- 1 Pfund Schokolade
- 1 Pfund Aprikosen-Konserven
- ½ Pfund Eipulver
- 2 Pfund Vollmilch-Pulver
- 2 Pfund Kaffee
- 1 Pfund Rosinen
Der Inhalt der Pakete sicherte einer vierköpfigen Familie im Monat pro Tag 1300 Kalorien zusätzlich.Bei einer am 4. Dezember 1946 veranstalteten Sammlung unter Angehörigen der US-Armee wurden 1642 Pakete angekauft, von denen die Stadt Salzburg 946 erhielt.
Quellen
- de.wikipedia.org
- stadt-salzburg.at