Weinstöckl: Unterschied zwischen den Versionen
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[[Bild:Weinstöckl_der_Stadtheurige_Gastgarten.jpg|thumb|Weinstöckl]]{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Villagasse+3}}Das '''Weinstöckl''' (heute bekannt als ''Weinstöckl Stadtheuriger'') ist ein Heurigenlokal im Herzen von [[Maxglan]] und gilt als der älteste Heurige in der [[Stadt Salzburg]]. | [[Bild:Weinstöckl_der_Stadtheurige_Gastgarten.jpg|thumb|Weinstöckl]]{{Googlemapsadr|5020+Salzburg|Villagasse+3}}Das '''Weinstöckl''' (heute bekannt als ''Weinstöckl Stadtheuriger'') ist ein Heurigenlokal im Herzen von [[Maxglan]] und gilt als der älteste Heurige in der [[Stadt Salzburg]]. | ||
==Allgemeines== | ==Allgemeines== | ||
Eine Vielfalt an österreichischen Weinen und ein traditionelles Heurigenbuffet werden ganzjährig im Weinstöckl angeboten, welches bei Einheimische sowie bei Touristen gleichermaßen beliebt ist. | Eine Vielfalt an österreichischen Weinen und ein traditionelles Heurigenbuffet werden ganzjährig im Weinstöckl angeboten, welches bei Einheimische sowie bei Touristen gleichermaßen beliebt ist. | ||
== Geschichte == | == Geschichte == | ||
Das Weinstöckl befindet sich in einem um die Jahrhundertwende zum [[20. Jahrhundert]] erbauten Anwesen. Dokumentiert ist, dass sich in diesem Gebäude schon seit [[1904]] eine Gaststätte befand, die schon in frühen Jahren eine Ausschanklizenz für Bier besaß. In den [[1950er]] und [[1960er|60er]] Jahren hieß das Wirtshaus | Das Weinstöckl befindet sich in einem um die Jahrhundertwende zum [[20. Jahrhundert]] erbauten Anwesen. Dokumentiert ist, dass sich in diesem Gebäude schon seit [[1904]] eine Gaststätte befand, die schon in frühen Jahren eine Ausschanklizenz für Bier besaß. In den [[1950er]] und [[1960er|60er]] Jahren hieß das Wirtshaus "Zum alten Fuchs". Frau Schöppl, die damals Pächterin war und "die Fuchswirtin" genannt wurde, galt weit über die Grenzen Maxglans hinaus als Institution.<br> | ||
Im Jahre [[1971]] wurde das Lokal von Eleonore Ostwalt als erster Salzburger Stadtheurige adaptiert. Nach umfangreichen und aufwändigen Renovierungs- und Umbaumaßnahmen baute Frau Ostwalt mit viel Liebe und Geschick das Weinstöckl zu einem überaus beliebten Treffpunkt für Jung und Alt auf. Es eröffnete am [[1. April]] 1971. Anfang des [[21. Jahrhundert]]s wurde das Weinstöckl ab [[2003]] von den [[Bachmann-Buam GmbH|Bachmann-Buam]] betrieben. Besonders im Sommer, wenn der schöne Gastgarten im Freien einlädt, der 200 Personen Platz bietet, gilt das Weinstöckl seit dieser Zeit als | Im Jahre [[1971]] wurde das Lokal von Eleonore Ostwalt als erster Salzburger Stadtheurige adaptiert. Nach umfangreichen und aufwändigen Renovierungs- und Umbaumaßnahmen baute Frau Ostwalt mit viel Liebe und Geschick das Weinstöckl zu einem überaus beliebten Treffpunkt für Jung und Alt auf. Es eröffnete am [[1. April]] 1971. Anfang des [[21. Jahrhundert]]s wurde das Weinstöckl ab [[2003]] von den [[Bachmann-Buam GmbH|Bachmann-Buam]] betrieben. Besonders im Sommer, wenn der schöne Gastgarten im Freien einlädt, der 200 Personen Platz bietet, gilt das Weinstöckl seit dieser Zeit als "Schmuckkasterl von Maxglan".<br> | ||
Im Oktober [[2008]] übernahmen Ingrid Leditznig und Martin Bosch als ''Bosch & Leditznig OG'' das Weinstöckl und führten das Lokal im traditionellen Stil als österreichischer Weinheuriger.<br> | Im Oktober [[2008]] übernahmen Ingrid Leditznig und Martin Bosch als ''Bosch & Leditznig OG'' das Weinstöckl und führten das Lokal im traditionellen Stil als österreichischer Weinheuriger.<br> | ||
Seit dem 1. Oktober [[2017]] ist Hans Fritzenwallner – ausgezeichneter Sommelier und Metzgermeister aus Köstendorf – der neue Wirt des Weinstöckls. | Seit dem 1. Oktober [[2017]] ist Hans Fritzenwallner – ausgezeichneter Sommelier und Metzgermeister aus Köstendorf – der neue Wirt des Weinstöckls.<br> | ||
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== Schmankerln == | == Schmankerln == | ||
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== Adresse == | == Adresse == | ||
:[[Villagasse]] 3 | : [[Villagasse]] 3 | ||
:5020 Salzburg | :5020 Salzburg | ||
:Telefon: +43 662 434416 | :Telefon: +43 662 434416 | ||
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== Öffnungszeiten == | == Öffnungszeiten == | ||
;Montag – | ;Montag – Samstag: 17:00 – 0:00 Uhr | ||
==Quellen== | ==Quellen== | ||
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[[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]] | [[Kategorie:Gaststätten und Restaurants]] | ||
[[Kategorie:Gasthaus]] | [[Kategorie:Gasthaus]] | ||
[[Kategorie: | [[Kategorie:historische Gaststätte]] | ||
[[Kategorie:Stadt Salzburg]] | [[Kategorie:Stadt Salzburg]] | ||
[[Kategorie:Maxglan]] | [[Kategorie:Maxglan]] | ||