Patrick Winkler: Unterschied zwischen den Versionen
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| − | Patrick Winkler stammt aus [[Thalgau]], wo er auch im Restaurant Calouba eine Kochlehre absolvierte. Er war dann in der Spitzen-Hotelgastronomie tätig: neben dem [[Seekarhaus]], wo er seine jetzige Gasthaus- und | + | Patrick Winkler stammt aus [[Thalgau]], wo er auch im Restaurant Calouba eine Kochlehre absolvierte. Er war dann in der Spitzen-Hotelgastronomie tätig: neben dem [[Seekarhaus]], wo er seine jetzige Gasthaus- und Lebenspartnerin kennenlernte, im Hotel Almhof Schneider in Lech am Arlberg. Danach war er Küchenchef in einem Restaurant in [[Mondsee (Ort)|Mondsee]], dann werkte er in einem Steakhaus. "Ich habe alle Arten von Küchen kennengelernt: In Mondsee waren wir zu dritt in der Küche, im Seekarhaus waren wir 28." |
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| − | * [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/junges-paar-traditions-gasthaus-kuglhof-167639722 | + | * [[Salzburger Nachrichten]], 31. Oktober 2024: [https://www.sn.at/salzburg/wirtschaft/junges-paar-traditions-gasthaus-kuglhof-167639722 Junges Paar übernimmt Salzburger Traditions-Gasthaus Kuglhof] ([[Anton Prlić]]) |
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Aktuelle Version vom 31. Oktober 2024, 20:15 Uhr
Patrick Winkler (* 2001) betreibt seit Ende 2024 zusammen mit Hannah Sattlegger das Gasthaus Kuglhof in Salzburg-Maxglan.
Leben
Patrick Winkler stammt aus Thalgau, wo er auch im Restaurant Calouba eine Kochlehre absolvierte. Er war dann in der Spitzen-Hotelgastronomie tätig: neben dem Seekarhaus, wo er seine jetzige Gasthaus- und Lebenspartnerin kennenlernte, im Hotel Almhof Schneider in Lech am Arlberg. Danach war er Küchenchef in einem Restaurant in Mondsee, dann werkte er in einem Steakhaus. "Ich habe alle Arten von Küchen kennengelernt: In Mondsee waren wir zu dritt in der Küche, im Seekarhaus waren wir 28."