Die Erdäpfelernte war noch vor nicht allzu langer Zeit eine mühevolle und Kreuzschmerzen bereitende Angelegenheit. Die Erdäpfel mussten händisch ausgegraben und in einen Gitterkorb geklaubt werden. Anschließend wurden sie mit dem Pferdefuhrwerk – wo kein [[Pinzgauer Noriker|Pferd]] zur Verfügung stand, wurde der Wagen von einer dazu abgerichteten [[Pinzgauer Rind|Kuh]] gezogen – abtransportiert. Zum Verkauf wurden die Erdäpfel in Jutesäcke gefüllt. Für den Eigenbedarf lagerte man die Erdäpfel in Kellerräumen. | Die Erdäpfelernte war noch vor nicht allzu langer Zeit eine mühevolle und Kreuzschmerzen bereitende Angelegenheit. Die Erdäpfel mussten händisch ausgegraben und in einen Gitterkorb geklaubt werden. Anschließend wurden sie mit dem Pferdefuhrwerk – wo kein [[Pinzgauer Noriker|Pferd]] zur Verfügung stand, wurde der Wagen von einer dazu abgerichteten [[Pinzgauer Rind|Kuh]] gezogen – abtransportiert. Zum Verkauf wurden die Erdäpfel in Jutesäcke gefüllt. Für den Eigenbedarf lagerte man die Erdäpfel in Kellerräumen. |