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Salzburger Käsewelt (Quelltext anzeigen)
Version vom 7. Januar 2013, 08:20 Uhr
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[[Datei:Käsewelt Schleedorf, Vorderansicht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Ansicht von der Landesstraße]]
[[Datei:Käsewelt Schleedorf, Vorderansicht.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Ansicht von der Landesstraße]]
[[Datei:Käsewelt in Schleeedorf, Schauraum für Käseerzeugung.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Schauraum für Käseerzeugung]]
[[Datei:Käsewelt in Schleeedorf, Schauraum für Käseerzeugung.jpg|thumb|{{PAGENAME}}, Schauraum für Käseerzeugung]]
Die '''Salzburger Käsewelt''' ist die erste österreichische Bio-Schaukäserei, in der man live miterleben, wie eine der Salzburger Spezialitäten entsteht. Sie befindet sich in der [[Flachgau]]er Gemeinde [[Schleedorf]].
Die '''Salzburger Käsewelt''' ist die erste österreichische Bio-Schaukäserei, in der man live miterleben kann, wie eine der Salzburger Spezialitäten entsteht. Sie befindet sich in der [[Flachgau]]er Gemeinde [[Schleedorf]].
== Allgemeines ==
== Allgemeines ==
Die Bio-Schaukäserei erstreckt sich über 1 200 m². Bis zum Sommer 2010 wurden im Erdgeschoss täglich bis zu 30 000 Liter Heumilch zu Bio Bergkäse, Marke Käsehof. verarbeitet. Die Hauptproduktion erfolgt seither in der Hauptkäserei in [[Lamprechtshausen]]. Die Produktionsräume in Schleedorf wurden adaptiert und können nun bei den Führungen, was bei laufender Produktion nicht möglich war, besichtigt werden. Große Panoramafenster gewähren von der Käsewelt aus einen Blick in die ehemaligen Produktionsräume.
Die Bio-Schaukäserei erstreckt sich über 1 200 m². Bis zum Sommer 2010 wurden im Erdgeschoss täglich bis zu 30 000 Liter Heumilch zu Bio Bergkäse, Marke Käsehof, verarbeitet. Die Hauptproduktion erfolgt seither in der Hauptkäserei in [[Lamprechtshausen]]. Die Produktionsräume in Schleedorf wurden adaptiert und können nun bei den Führungen, was bei laufender Produktion nicht möglich war, besichtigt werden. Große Panoramafenster gewähren von der Käsewelt aus einen Blick in die ehemaligen Produktionsräume.
== Anschrift ==
== Anschrift ==
:Salzburger Käsewelt
:Salzburger Käsewelt
:Die Bio-Schaukäserei vom Käsehof
:Die Bio-Schaukäserei vom Käsehof
:Moos 1
:Moos 1
:5205 Schleedorf
:5205 Schleedorf