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Landgasthof Allerberger (Quelltext anzeigen)
Version vom 25. Januar 2011, 12:39 Uhr
, 12:39, 25. Jan. 2011→Allgemeines
==Allgemeines==
==Allgemeines==
Der Landgasthof Allerberger ist ein Haus mit großer Tradition. Er wurde [[1724]] vom [[Erzbischof|erzbischöflichen]] Hofkoch Mathias Hagenauer erbaut. Seit [[1804]] ist der Gasthof im Besitz der Familie Allerberger. Das Zapfrecht besteht seit dem [[13. Jahrhundert]]. Der heutige Wirt, [[Franz Allerberger]], ist stolz auf die Geschichte seines Hauses, das es so eigentlich gar nicht mehr geben sollte: Unter Allerbergers Vater haben nämlich zahlreiche Bausachverständige für den Abriss des damals sanierungsbedürftigen Hauses plädiert. Und es ist der Beharrlichkeit des damaligen Wirtes zu verdanken, dass das historische Ambiente erhalten geblieben ist. Heute wird unter der alten Tramdecke bürgerliche Küche serviert. Die Zutaten liefern Bauern aus der Umgebung, das Wild stammt aus dem eigenen Revier. Dazu gibt es Bier aus der eigenen Brauerei. Insgesamt werden drei Biersorten angeboten: Helles Märzen, Weizenbier und verschiedene Saisonbiere - als Fastenbier, Weihnachtsbock, Bauernherbstbier, Schwarzbier und Dunkles Weizen.
Der Landgasthof Allerberger ist ein Haus mit großer Tradition. Er wurde [[1724]] vom [[Erzbischof|erzbischöflichen]] Hofkoch Mathias Hagenauer erbaut. Seit [[1804]] ist der Gasthof im Besitz der Familie Allerberger. Das Zapfrecht besteht seit dem [[13. Jahrhundert]]. Der heutige Wirt, [[Franz Allerberger]], ist stolz auf die Geschichte seines Hauses, das es so eigentlich gar nicht mehr geben sollte: Unter Allerbergers Vater haben nämlich zahlreiche Bausachverständige für den Abriss des damals sanierungsbedürftigen Hauses plädiert. Und es ist der Beharrlichkeit des damaligen Wirtes zu verdanken, dass das historische Ambiente erhalten geblieben ist. Heute wird unter der alten Tramdecke bürgerliche Küche serviert. Die Zutaten liefern Bauern aus der Umgebung, das [[Wild]] stammt aus dem eigenen Revier. Dazu gibt es Bier aus der eigenen Brauerei. Insgesamt werden drei Biersorten angeboten: Helles Märzen, Weizenbier und verschiedene Saisonbiere - als Fastenbier, Weihnachtsbock, Bauernherbstbier, Schwarzbier und Dunkles Weizen.
Der Gasthof Allerberger wurde von "Bierpapst" Conrad Seidl mit "3 Krügerl" ausgezeichnet und [[2003]] zum "Bauernherbstwirt des Jahres" gewählt.
Der Gasthof Allerberger wurde von "Bierpapst" Conrad Seidl mit "3 Krügerl" ausgezeichnet und [[2003]] zum "Bauernherbstwirt des Jahres" gewählt.
==Biere==
==Biere==