Hotel Grüner Baum
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Das Hotel Grüner Baum ist ein Hotel im Gasteinertal im Kötschachtal in Bad Gastein.
Geschichte
enns:Erzherzog Johann baute um 1831 ein Jagdhaus im Kötschachtal, das Wanderern als Unterkunft diente. 1913 kauften Anna und Johannes Lindinger das Haus und machten ein Hotel daraus. Heute führen es Maximilian und Sigrid Blumschein in der vierten Generation. Unterstützt werden sie dabei von den Eltern Maximilians, Monica und Hannes Blumschein.
Zu den Gästen zählten unter anderem Niki Lauda, Luis Trenker, Liza Minelli, der Schah von Persien, Richard von Weizäcker, Prinzessin Margriet von Holland;
Die Küche wurde immer wieder ausgezeichnet. So beispielsweise 2010 von Gault Millau mit einer Haube (12,5 Punkte).
Quelle
- "Salzburger Woche", Ausgabe "Pongauer Nachrichten", 3. Oktober 2013