Gasthaus Schmederer
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Der hier beschriebene Betrieb oder die Einrichtung existiert in dieser Form nicht mehr. Dieser Beitrag beschreibt die Geschichte. |
Das Gasthaus Schmederer war ein Gaststättenbetrieb in der Stadt Salzburg-Parsch.
Allgemeines
Die Betreiber des Gasthauses benutzten wahrscheinlich die naheliegenden beiden Schmederer Weiher im Winter als Eisteiche zum Schneiden von Eis zur Kühlung des Bieres, bevor der Kühlschrank erfunden war.
Quelle
- "Salzburger Woche", Ausgabe "Stadt Nachrichten", 28. März 2013