Tischlein deck dich: Unterschied zwischen den Versionen

"'''Tischlein deck dich'''“ das zauberhafte Genussbuffet aus der Region, ist eine Vermarktungskooperation "Genussbuffet aus der Region“ in Kooperation  mit Bio-Austria und Kleinproduzenten aus der Region, die Ende 2011 entstanden ist.

"Tischlein deck Dich“ Region Salzburg wurde von den Unternehmerinnen: [[Gabriele Armes]] und [[Lisa Rettenbacher]] (die in [[St. Koloman]] einen kleinen Betrieb - "Sonnengarten" - führt) zur Vermarktung sowie Koordination der  Kleinproduzenten aus der Region, dem Vertrieb und  Marketing sowie für Gestaltung und Präsentation "Tischlein deck dich“ gegründet.

Nach langjährige Tätigkeit von Gabriele Armes  als geschäftsführende Vertriebsleiterin einer Vernetzungsgemeinschaft  im Rahmen des EU-LEADER Programmes (OÖ 1999) koordiniert und vernetzt sie Kleinproduzenten in Kooperation mit Bio-Austria und deren Marke "Tischlein deck dich“ das zauberhafte Genussbuffet aus der Region.

Unter dem Motto "Was einer nicht schafft, schaffen viele“ bereiten Bio-Pioniere aus der Region um ein regionales Genussbuffet. Armes' Arbeit  liegt im  Vernetzen der Produzenten,  die Koordination der Geschäftsabläufe, das gesamte Marketing- sowie Vertriebswesen auf Selbständigen Basis. Mit dem Angebot  "Tischlein deck dich“ das zauberhafte Genussbuffet wird dem Konsumenten das Wirken der Bio-Bauern verdeutlicht,  durch eine originellen und liebevollen Präsentation des  Buffets  "sichtbar genussvoll“ nahegebracht. Die Preisgestaltung erlaubt dem Konsumenten aufzuzeigen, dass das Bio-Lebensmittel sehr kostbar sind, aber nicht teuer sein müssen.

* Wertschöpfung "LEBENS-mittel“