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| Im Laufe der Jahrhunderte existierten zahlreiche '''Salzburger Brauereien''' im [[Fürsterzbistum Salzburg]], von denen nur einige in das [[20. Jahrhundert]] hinein überlebten. Neue kamen dazu.
| | #WEITERLEITUNG [[Brauereien in Salzburg]] |
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| == Salzburger Brauereien in Salzburg ==
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| Über historische Brauereien berichtet der Artikel [[Brauereien (historisch)]].
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| == Noch bestehende Brauereien ==
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| * [[Allerberger Bräu]]
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| * [[Brauerei Gusswerk]]
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| * [[Isi-Bräu]]
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| * [[Hofbräu Kaltenhausen]]
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| * [[S'Kloane Brauhaus in der Kastner's Schenke]]
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| * [[Pinzgau Bräu]]
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| * [[Raggei-Bräu]]
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| * [[Schmaranz Bräu]]
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| * [[Simal Bräu]]
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| * [[Stieglbrauerei zu Salzburg]]
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| * [[Trumer Privatbrauerei]]
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| * [[Landgasthaus Weixen]]
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| == Quellen==
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| * [[Gerhard Ammerer]] und [[Harald Waitzbauer]]: [[Wege zum Bier - 600 Jahre Braukultur]] Mit Spaziergängen durch Salzburg und Ausflügen in die Umgebung. Schriftenreihe des Archivs der Stadt Salzburg 32; Salzburg Studien. Forschungen zu Geschichte, Kunst und Kultur 11. Salzburg 2011, ISBN 978-3-900213-16-9
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| * Gerhard Ammerer, Harald Waitzbauer: [[Wirtshäuser – eine Kulturgeschichte der Salzburger Gaststätten]]
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| * [[Herwig Steinkellner]], [[Alexander Prenninger]]: [[525 Jahre Hofbräu Kaltenhausen 1475–2000]]
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| [[Kategorie:Wirtschaft]]
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| [[Kategorie:Unternehmen]]
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| [[Kategorie:Bier]]
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| [[Kategorie:Brauerei|!]]
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